Суп гороховый с копчеными ребрышками рецепт с фото

Суп гороховый с копчеными ребрышками рецепт с фото

Гороховый суп с копчеными ребрышками. Ингредиенты. Сухой колотый горох — 200 г. Копченые свиные ребрышки — 250 г. Картофель — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. 64 кКал 45 мин. Процесс приготовления. Попробовав впервые приготовить гороховый суп с копченостями, а именно с ребрышками, для меня перестал существовать какой-либо другой вариант приготовления этого супа. Сочетание гороха и копченого мяса считается одним из самых удачных. Также этот супчик, помимо неземного аромата, очень сытный. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления горохового супа с копчеными ребрышками. Колотый горох нужно промыть и залить водой. В таком виде его можно оставить на час-полтора, а можно сразу ставить вариться. Во втором случае наливаем 2-2,5 л воды. Свежий картофель чистим, моем и нарезаем так, как нам удобно — кубиками, соломкой. Кладем картофель в кастрюлю с горохом. Подготавливаем овощи для зажарки. Чистим и моем лук с морковью, лук мелко режем, морковь натираем на терку. Обжариваем на сухой сковороде 3-4 минуты, перемешивая, и следя, чтобы овощи не пригорели. Готовую зажарку перекладываем в кастрюлю. Если ребрышки не очень жирные, то зажарку можно сделать на масле. Ребрышки режем на отдельные косточки с мясом, кладем в суп.

Каша из чечевицы в мультиварке — блюдо удобное в приготовлении и очень вкусное. Узнайте секреты подготовки продуктов, идеальных специй для чечевицы, простые рецепты с бараниной, курицей, овощами. Сегодня я описала для вас рецепт очень вкусного очень известного салата "Цезарь". Готовить мы будем салат "Цезарь" с пекинской капустой и курицей.

Самая полезная пища для малыша в первые месяцы его жизни, конечно же, мамино грудное молоко.

суп гороховый с копчеными ребрышками рецепт с фото

Сыпем соль, можно добавить перец, лавровый лист. Варим еще 20 минут. После того, как суп сварится, даем ему настояться еще 10 минут под закрытой крышкой. Гороховый суп с копчеными ребрышками готов. Разливаем его по тарелкам, перед подачей украшаем свежей зеленью. Также к супу можно подать перец чили для остроты, свежие овощи. Приятного аппетита! Гороховый суп с копчеными ребрышками/ Рецепт с фото. Аромат этого супа помнят все, кто хотя бы раз его пробовал. Нежный, сытный с дымчатыми нотками. В общем, если у вас есть копченые ребрышки, сварите с ними гороховый суп, не пожалеете. Ингредиенты: Специи: соль, черный перец молотый, лавровый лист, зелень. Как сварить гороховый суп с копчеными ребрышками. 1 . Ребрышки залить холодной водой (можно и опустить в кипящую воду). Варить 20- 30 минут. 2 . Горох промыть, сливая воду несколько раз, пока она не станет прозрачной. Удалить испорченные зерна. 3. Замочите горох на то время, пока варятся копченые ребрышки. Так вы ускорите процесс приготовления супа. 4 . Достаньте ребрышки из бульона, немного остудите, срежьте мясо. Отправьте ребра и мясо обратно в суп.

Алгоритм приготовления: Шампиньоны промыть и нарезать в виде пластинок.

Самые популярные рецепты салатов с корейской морковью на любой вкус Картофель с грибами под сметаной и сыром, запеченный в духовке Закуски. Ингредиенты на 4 порции: 4

Туда же высыпьте горох, добавьте соль и лавровый лист. Варим горох до состояния, когда его легко можно раздавить пальцем (практически до готовности). 5 . Затем добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Ждем пока вода закипит, и убавляем огонь до минимума. В таком положении суп будет вариться до полной готовности. Делается это для того, чтобы все ингредиенты сварились и максимально сохранили свою форму. 6 . Пассируем лук с морковью. Добавляем в суп. 7 . За 2-3 минуты до выключения плиты, добавьте сушеную зелень. Если у вас свежая зелень, то ее нужно добавлять уже при подаче, посыпая суп, разлитый в тарелки. Вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками готов. Приятного аппетита! Плоды гороха любят и дети, и взрослые. Как приятно есть свежие горошины прямо с грядки, добавлять консервированный горошек в разнообразные салаты. Ароматный суп из гороха с копченостями никого не оставляет равнодушным. Однако, кроме приятного вкуса, плоды гороха необходимы для полноценного питания. Польза и вред гороха. -в его составе большое количество растительных белков, причем легко усваиваемых. Поэтому, его желательно включать в рацион вегетарианцам, спортсменам или людям, работающим физически. — он способен положительным образом влиять на деятельность головного мозга и процессы запоминания, этому способствуют сахара, входящие в состав. — прекрасно выводит горох вредные вещества из организма (например, токсины или соли тяжелых металлов) из-за наличия в нем антиоксидантов.

Скажу вам по секрету, что успех приготовления блюда на 90% зависит от правильности выбора мяса.

Из-за этого, он полезен и для кожных покровов. — снижается риск возникновения раковых клеток, поскольку данные бобы обладают свойством стимулировать процессы регенерации. — известно и положительное влияние гороха на работу сердечной мышцы, а также его способность препятствовать появлению жировых бляшек. Все эти замечательные свойства делают его полезным при заболеваниях сердца, гипертонии или атеросклерозе. — горох является прекрасным поставщиком никотиновой кислоты в организме. Это позволяет эффективно понижать уровень холестерина. — мочегонные свойства горошка положительно используются в борьбе с лишним весом. — плоды этого боба могут помочь при изжоге, кроме того, он полезен в целом для пищеварительной системы. Например, при обострениях гастрита, может снять возникший приступ боли. -отвар, приготовленный с использованием листьев, а также побегов горошка, помогает при мочекаменной болезни. — полезен он и для поддержания красоты кожи. Если смешать молоко с мукой из сушеного гороха в одинаковых пропорциях – то эта маска освежит цвет кожи и слегка отбелит ее. Можно сделать маску из свежего горошка, смешав его со сметаной или сливками. Однако у плодов гороха есть и вредные свойства. Во-первых, это способность увеличивать процессы метеоризма, поэтому зачастую людям приходится отказываться от супа или гороховой каши. Во-вторых, нельзя употреблять блюда из гороха при воспалительных заболеваниях желудка, это может вызвать обострение. В-третьих, чрезмерное употребление свежих плодов, может раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать дискомфорт.

Смазать подсолнечным маслом кастрюлю мультиварки и влить в нее творожную запеканку в жидком виде!

Гороховый суп с копчеными ребрышками. Время приготовления: Не указано. У меня вообще с этим блюдом всегда были проблемы. Сначала, я отказывалась его есть в детском саду, и нерадивая воспитательница вылила мне его на кофточку. А когда мама пришла меня забирать и увидела в таком виде, то естественно она очень огорчилась и после разговора с воспитательницей, меня перевели в другой сад. Я думала, что на этом все и закончится, но я ошибалась, потому что в школьной столовой нас кормили таким блюдом по нескольку раз в неделю, и мне приходилось его просто выливать. Дома мама, конечно, готовила гороховый суп, и он наверняка был много вкуснее, нежели столовский, но в детской памяти у меня стоял блок по поводу этого блюда и поэтому я его никогда не ела. Уже во взрослом возрасте я пыталась перебороть свои детские воспоминания, но как оказалось, это не так легко, и я смирилась с этим. А готовлю я его по-разному, и как это делает моя мама и как свекровь, и еще несколько рецептов я вычитала в журнале. Вот один из них я и предлагаю вам. Что мне в нем особенно нравится, так это простота приготовления. Обычно такой суп долго варится, а тут главное предварительно замочить горох и тогда на весь процесс уйдет около часа.

Ананас (консервированный) – 100 г; Куриное филе (отварное) – 100 г; Шампиньоны (маринованные) – 70 г; Яйцо – 2 шт; Пекинская капуста – 100г; Майонез – 80 г; Соль – на кончике ножа; Лимонный сок – 5 г; Кукуруза (консервированная) – 60 г.

Тем более что мясная основа у нас — копченые свиные ребра, их долго варить не нужно. Чтобы горох хорошо разварился, нужно его правильно выбрать, лучше возьмите желтый дробленый горох — он быстрее готовится, но предварительно на несколько часов его нужно замочить. Итак, как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками.