Торт наполеон рецепт с фото из слоеного готового теста

Торт наполеон рецепт с фото из слоеного готового теста

Вкусная кухня. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста с заварным кремом: быстрый рецепт, который порадует любую хозяйку. Друзья, торт «Наполеон» в нашей стране является любимым легендарным чудом советской кулинарии. Коржи выпекаются из слоеного пресного теста и пропитывают нежным сладким заварным кремом. Слоеные коржи для «Наполеона» можно напечь дома, а можно сэкономить время и купить в супермаркете. Конечно, первый вариант будет вкуснее, однако второй значительно быстрее. Поэтому на Вкусной кухне сегодня будет быстрый торт «Наполеон»— рецепт на основе покупного замороженного готового слоеного дрожжевого теста. Ведь приготовление классического слоеного теста – это довольно трудоемкое удовольствие: Замешивается эластичное тесто, которое раскатывается тонкими листами и обильно промазывается сливочным маслом. Далее его сворачивают конвертом и держат в холодильнике. Затем снова раскатывают, смазывают, загибают и охлаждают… Такая процедура проводится до тех пор, пока будут силы. А как хвалятся профессиональные повара, — слоеное тесто они могут сделать из 500 слоев! Многие современные хозяйки на такие подвиги не готовы и приходится отдавать предпочтение покупному замороженному тесту. Идеально для выпечки подходит слоеное листовое и дрожжевое тесто. Купив их можно абсолютно не дорого и без проблем за короткое время сделать легендарный «Наполеон». Быстрый торт «Наполеон» из готового слоеного теста с заварным кремом, рецепт приготовления с пошаговым фото. Слоено-дрожжевое тесто – 1 кг (4 листа) Яйца – 3 штуки (крупного размера) Мука – 3 столовые ложки. Сливочное масло – 40 г. Сахар – 250 г или по вкусу. Ванильный сахар – пакетик. Приступим к приготовлению быстрого торта «Наполеона» из слоеного теста. 1. Прежде всего коржи нужно разморозить, поэтому выньте их заранее из морозильной камеры. Затем уложим их на противень и отправим выпекаться в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Обращаю внимание, что раскатывать их не надо! 2. Когда листы подрумянятся, извлечем их из печи. 3. Поскольку данные листы дрожжевые, то они при выпечке хорошо поднимутся. Поэтому ножом, пока они горячие и гибкие, аккуратно их разрежем вдоль на 2 части.

Как приготовить баклажаны быстро и вкусно — разные рецепты жареных баклажан Шугаринг в домашних условиях. Сахарная эпиляция. Натуральная сахарная паста для удаления волос на всем теле! Сахарная эпиляция Как сделать сахарную депиляцию…

Оставляю торт для пропитки на некоторое время на столе сначала, а затем убираю в холодильник.

торт наполеон рецепт с фото из слоеного готового теста

У нас, таким образом, получится 8 листов. 4. Коржи оставим остывать, а тем временем займемся приготовлением крема. Молоко подогреем до 30 градусов. 5. В глубокую чашу вобьем яйца и насыплем просеянную муку. 6. Добавим сахарный песок. 7. Миксером взобьем яйца с сахаром и мукой до образования однородной массы похожей по консистенции на густую сметану. 8. Яичную массу вольем в кастрюлю с молоком. 9. Поставим кастрюлю на плиту и подогреем молоко, не переставая помешивать, чтобы не образовались комки. Как только молоко начнет подниматься, сразу уберем кастрюлю с плиты. 10. В горячий крем положим сливочное масло и насыплем ванилин. Хорошо перемешаем и оставим остывать до комнатной температуры. 11. Теперь можно приступать в формированию торта. На подходящее по размеру блюдо, положим корж. 12. Хорошо промажем его кремом. Обязательно смазывайте края, чтобы они не были сухими. 13. Проделаем подобную процедуру, пока не закончатся все коржи. 14. Не жалейте крема, чем больше его будет, тем вкуснее получится торт! 15. Теперь обязательно присыплем торт, чтобы крем на верхнем корже не обветрился. Присыпать его можно дроблеными орехами, либо остатками коржа. Когда вы будете испеченный корж разрезать пополам, он будет немного крошиться, и этими крошками можно присыпать «Наполеон». Я именно так и сделала. 16. Оставьте торт на несколько часов настояться и пропитаться, чтобы он стал мягким и вкусным. PS: Вы можете разнообразить торт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремом, добавив всевозможные начинки между слоями. К примеру, положить дробленый шоколад, кусочки орехов, дольки ягод и фруктов и т. д. Если вы захотите сами приготовить слоеное тесто для торта «Наполеон», то посмотрите, как несложно его можно сделать в домашних условиях. Все о кулинарном искусстве… Торт Наполеон из слоеного теста– простой вариант популярного лакомства. Мало кто не слышал про знаменитый торт Наполеон и хотя бы раз не пробовал его. Полюбившийся вкус этого лакомства знают в каждой семье, ведь оно является неотъемлемой частью практически любого торжества.

Добавляем растопленный маргарин, сметану, муку и подсолнечное масло.

Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками! В этом салате очень гармонично сочетаются крабовые палочки со свежими спелыми помидорами. Сыр придает салату нежный вкус, а сладкий перец добавляет сочности. Красное море — название салата ассоциируется с летним…

К сожалению, приготовление классического варианта отнимает много времени, поэтому не каждая современная хозяйка самостоятельно отважится на создание этого кондитерского чуда. Но существует достойная альтернатива – рецепт торта Наполеон из слоеного теста. Данное изделие можно приобрести практически в любом продуктовом магазине. Оно станет основой для сладенького яства, которое можно просто и быстро сделать. Но, если вы не любите покупные изделия, то для вас есть рецепт любимого тортика из домашнего теста. Рассмотрим пошагово и с фото, как приготовить торт Наполеон из слоеного теста в домашних условиях. Тортик Наполеон из готового слоеного бездрожжевого теста. Простой и быстрый рецепт, на который не уйдет много времени, а блюдо ничуть не уступает по вкусу классическому варианту. Для готовки потребуется: Готовое тестице (слоеное бездрожжевое, свернутое в рулетик) – 2 пачки по полкило; Молоко сгущенное – одна баночка; Пачка маслица сливочного размягченного хорошего качества (82,5%); Холодные жирные 33%-е сливочки – 250 мл. Схема готовки такая: Тестечко размораживаем, далее аккуратненько раскручиваем рулончик и разрезаем его на одинаковые части. Оптимальный вариант – четыре квадратика. Они будут тоненькие, что позволит десерту лучше пропитаться, и он получится более вкусным; Можно сделать тортик квадратной формы. Но если вы хотите круглый, то нужно подобрать тарелочку подходящего диаметра и аккуратно раскатать каждый пласт, придав ему размер, чуть больше чем у выбранной тарелки, перед этим слегка смазав скалку и рабочую поверхность растительным маслицем; Из полученной заготовки по диаметру тарелочки вырезаем круг и делаем по всей его поверхности проколы вилочкой. Обрезки не выбрасываем, а убираем в сторону, прикрыв любой емкостью; Застилаем противень пекарской бумагой и перемещаем на него наш тестовый кружочек, затем отправляем в духовочку, прогретую до 200 градусов. Процесс выпечки продолжается 15 минут до достижения легкого золотистого оттенка. Аналогичным образом нужно испечь остальные коржи и оставшиеся обрезки. Не пугайтесь, если коржики получились слишком пышные, после пропитки они приобретут необходимую форму; Теперь крем.

— пекинская капуста – 1 кочан, — помидор (свежий) – 1-2 шт., — сыр Пармезан – 30-50 гр., — белый батон – 2-3 ломтика, — майонез – 150-200 мл., — чеснок – 4-6 зубчика, — перец черный – по вкусу, 1.

Сгущеночку объединяем с маслицем и равномерно замешиваем (но не взбиваем) миксером на небольших оборотах; В отдельной емкости взбиваем сливочки до густого состояния, чтобы они не вываливались, если посуду перевернуть. Но и до консистенции масла взбивать не нужно. Затем перекладываем их к массе из предыдущего шага и аккуратно замешиваем лопаточкой до однородности; Собираем наш шедевр. Коржики, обильно промазанные кремом, выкладываются поверх друг друга. Не забываем про верх и бока; Украшаем лакомство измельченными обрезками коржиков; Торт Наполеон из готового слоеного теста ставим в холодильник на 12 часов для пропитки. Лучше его прикрыть, например, кастрюлей, чтобы он не вобрал в себя посторонние запахи. Приготовленное яство лучше всего нарезать зубчатым большим ножом для хлеба. Конечно, оно получается менее пропитанным, чем в классическом варианте, но зато готовится намного проще и быстрее. Торт Наполеон из готового слоеного дрожжевого теста. Многие считают, что для приготовления Наполеона используется исключительно бездрожжевое тесто. Но все же есть рецепты, где данное лакомство готовится из дрожжевого. Вот один из них. Килограмм замороженной «слоенки» в листах; 3 яичка; Литр молочка; Сахарок – 150 г; Сливочное маслице – 50 г; Пакетик ванилина. Инструкция готовки следующая: Тестечко, не доставая из упаковки, начните размораживать в холодильнике, затем при комнатной температуре. Оттаявшие пласты раскатывать не нужно, они сразу перемещаются на противень, чуть промазанный маслом; Коржи выпекаются в прогретом до 180 градусов духовом шкафу до золотистого цвета. Это примерно 10-15 минут. Каждый горячий коржик разрежьте напополам вдоль. Оставшуюся после нарезания крошку сохраните для финального украшения; В одной емкости объедините яйца, сахарок и муку, затем взбейте до однородности; Молочко прогрейте до 30 градусов и аккуратненько влейте к ингредиентам из предыдущего шага, постоянно помешивая его; Переместите смесь в кастрюльку и варите крем, непрерывно помешивая, до образования первых пузырьков, потом сразу же снимите посуду с пламени; В горячий крем подмешайте ванилин и масло, немного охладите; Укладываем на тарелку первый корж и щедро промазываем его.

Посмотрите, какой аппетитный салат получается на видео: Рецепты вкусных салатов из полезной красной капусты.

Аналогично поступаем с оставшимися коржиками; Украшаем тортик крошкой и помещаем в холодильник на ночь для пропитки. После этого десерт можно нарезать и подавать к столу. Торт Наполеон из домашнего слоеного теста. Этот рецепт для тех, кто не привык покупать готовое магазинное тесто, а любит делать кондитерские изделия и выпечку самостоятельно. Соответственно, он отнимет и больше времени. Для первого тестечка: Для второго тестечка: Одно яйцо; Холодная водичка; Мука – 2 стакана; Четверть маленькой ложечки лимонного сока; Щепоточка соли. Полстаканчика молочка; Яйцо; Размягченное сливочное маслице – 200 г; Стакан сахарка; Половинка пакетика ванилина. Процесс готовки следующий: Начнем с теста. Охлажденный маргарин режем на кусочки, выкладываем в посуду, подсыпаем к нему муки и изрубаем все в крошку с небольшими комочками. Формируем из полученной массы шар (замешивать не надо). Получилось тестечко №1; Теперь второе тестечко. В отдельную емкость высыпаем муку, подливаем сок лимона, присаливаем. Разбиваем яйцо в стаканчик, доливаем воды, чтобы он был заполнен на 2/3, немного взбиваем ложечкой и добавляем в мисочку с мукой. Хорошенько замешиваем. Для этого сначала применяем ложку, потом продолжаем руками на припорошенном мукой столе. Следите, чтобы масса не была очень крутой; Не тонко раскатываем заготовку №2 и в нее укладываем шарик из первого шага ближе к одному краю посередине. Заворачиваем конвертиком, укладываем «швом» вниз на тарелочку с мукой и помещаем в холодильник на полчаса, ничем не прикрывая; Достаем заготовочку, несильно раскатываем в прямоугольник и снова формируем конверт и помещаем в холодильник. Аналогичные действия производим и третий раз. Наше тестечко приготовлено; Теперь крем. В сотейнике растираем добела яичко с сахарком, подсыпаем ванилин и хорошенько перемешиваем. Подливаем молочко и ставим посуду на небольшое пламя, регулярно помешиваем смесь до растворения сахарка. Доводим до кипения (Не кипятим!); Снимаем емкость с газа и остужаем содержимое при комнатной температуре; Полученный конвертик разрезаем на 6 частей. Ставим разогревать духовку до 230 градусов; Присыпаем стол мукой и каждый кусок раскатываем в круг по диаметру вашей формы для выпечки; Помещаем каждую раскатанную заготовку в формочку и выпекаем на среднем пламени.

Ингредиенты: крабовые палочки 200гр яйца вареные 6 шт морковь вареная большая 1 шт сыр 70гр майонез или сметана. Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.

Первые два коржика пекутся примерно 15 минут, следующие – 10. Они должны стать золотистого оттенка; Размягченное масло взбиваем ложечкой. Далее подкладываем в него по столовой ложке заварной массы и хорошенько взбиваем при помощи ложки после каждого добавления; Собираем наш шедевр из классического слоеного теста. Первый коржик выкладываем на блюдо и промазываем пропиткой. На каждую заготовку приходится примерно по 2 большие ложки кремовой массы. Рассчитайте ее правильно, чтобы хватило на весь тортик; Следующий корж укладываем поверх предыдущего и немного прижимаем его руками, затем также промазываем. Может оставаться крошка, ее не выбрасываем, а используем для украшения; Аналогично поступаем с оставшимися коржиками; Получившийся десерт из домашнего слоеного теста оформляем оставшейся крошкой от коржей и оставляем пропитываться, лучше на ночь. Попробуйте приготовить всеми любимое лакомство по упрощенным рецептам из слоеного тестечка. При этом вы сэкономите время, а вкус ничуть не пострадает. Рецепт торта “Наполеон” из готового слоеного теста. По традициям моей семьи на праздники всегда печется слоеный торт. Вот и я, в преддверии своего дня рождения, открыла для себя этот быстрый, вкусный, нежный торт “Наполеон” из магазинного слоеного теста по рецепту от своей кумы, у которой выпечка получается быстро и легко, каждый кусочек просто тает во рту, а послевкусие остается легкое и нежное. Меня всегда интересовал вопрос почему этот торт называют “Наполеон”. Оказывается, существует много версий происхождения названия и легенд о том, в какой стране придумали этот слоеный торт. Например, В Италии и Франции его называют millefeuille. А еще есть версия, что к празднованию 100-летия изгнания Наполеона из России был изготовлен новый десерт — слоеное пирожное с кремом, выпеченное в форме треугольника? что ассоциировалось с знаменитой шляпой Наполеона. В Венгрии есть свой «Наполеон», кусочки которого подаются нарезанными на квадраты достаточно большого размера.