Рецепт из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово

Рецепт из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово

Рецепты слоек из готового слоеного дрожжевого теста. Когда гости уже на пороге – на помощь придет готовое слоеное дрожжевое тесто. По цене заготовку можно назвать доступной, и найти можно в супермаркете. А выпечка ничем не отличается от выпечки с самостоятельно приготовленного теста. Слойки с сахаром. Данные изделия родом из детства. Прекрасный аромат и удивительный вкус порадует каждого любителя печенья. Время приготовления печенья: 25 минут. Калорийность: 382 ккал. Рецепт слоек с сахаром из готового слоеного дрожжевого теста пошагово: Стол посыпать мукой и выложить массу. Раскатать готовую мучную заготовку, толщина слоя — 7 мм. С помощью острого ножа разделить слой на части прямоугольной формы. Из них сформировать бантик. Противень смочить холодной водой и выложить бантики. Полученные бантики проколоть вилкой. В таком случае изделие при выпекании не вздуется. Сверху посыпать сахаром. Готовить в духовке 15 минут. Творожные слойки из слоеного дрожжевого теста. Слоеная мучная заготовка – 0.5 кг; Яйцо – 1 шт.; Масса творожная – 500 г; Мука; Масло растительное – 3 ст. л.; Сахар. Время приготовления печенья: 50 минут. Калорийность: 265 ккал. Как готовить слойки с творогом из слоеного дрожжевого теста: При покупке мучной заготовки необходимо обратить внимание на состояние теста. Следует проверить срок годности. Оно должно иметь ровную поверхность, без защипов. Выполненное в форме квадрата или свернутое в рулет. Согласно инструкции разморозить изделие. Остатки мучной заготовки замораживать второй раз нельзя. По этому, если в упаковке продукта больше чем требуется в рецепте, то необходимо отрезать требуемое количество, а остальное поместить в морозилку. Яйцо взбить в отдельной пиале. Рабочее место покрыть мукой. Мучную заготовку раскатать до слоя в 3 мм. Из полученного слоя вырезать прямоугольники. В центр прямоугольников поместить творожную массу. Края смазать яйцом. Сформировать треугольник. Плотно защипать края. По краям пройтись вилкой. Поставить разогреваться духовку. Изделия переложить на противень смазанный маслом. Расстояние между будущей выпечкой не должно быть меньше одного сантиметра. Поверхность слоек смазать яйцом. В каждом изделии сделать по несколько проколов зубочисткой. Оставить в духовке на 20 минут. На готовность укажет золотая корочка. Попробуйте приготовить котлеты из домашнего фарша по нашим рецептам. Блюдо простое, но многие все же готовят его неправильно — узнайте секреты поваров. Если вы не знаете чем угостить своих близких — попробуйте приготовить фаршированные ракушки с фаршем — это просто, но в тоже время оригинально и вкусно. Слоеная выпечка с вареньем. Данный продукт можно считать универсальным. В него можно поместить самую разнообразную начинку, но выпечка все равно получиться очень вкусной. Один из вариантов рецепта это слойка с вареньем. Но как правильно её приготовить? Время приготовления печенья: 40 минут. Калорийность: 381 ккал. Продукт разморозить согласно инструкции. Пласт теста разрезать на 4 части и раскатать. На половину прямоугольника выложить варенье. Оно не должно быть жидким, лучше использовать повидло. В ином случае варенье растечется, а края слоек будет крайне тяжело сцепить. Накрыть повидло второй частью прямоугольника и закрепить с помощью вилки. На противень поместить пергамент и переложить изделия. Поверхность выпечки смазать взбитым яйцом. Не обязательно использовать только желток, можно использовать все яйцо. Поместить в духовку на 20 минут. Температура при выпекании должна быть 150-180 градусов. Булочки с вишней. Что может быть лучше, чем свежая мягкая домашняя выпечка с фруктами? Время приготовления выпечки: 30 минут. Калорийность: 287 ккал. Продукт заранее достать из морозильника и подготовить согласно инструкции. Подготовить вишню. Можно использовать свежую, тогда необходимо вынуть косточки. Можно замороженную или с варенья. В таком случае надо убрать лишнюю жидкость. Тесто раскатать слоем в 4 мм. Разделить на 6 частей. Каждый из прямоугольников визуально поделить на две части. На первой сделать несколько продольных разрезов не доходя до конца. На вторую часть выложить вишню. По краям нанести воду. Так оно лучше склеится. Плотно закрепить края. Выложить изделия на противень. Смазать желтком. Расстояние между слойками не менее 2-х сантиметров. Готовить 15 минут при температуре 240 градусов. Выпечка с сыром. Слойка с сыром станет хорошим дополнением к блюду или просто как перекус. Сытная выпечка станет хорошим обедом для ваших домочадцев и вас самих. При этом она крайне вкусная как в холодном виде, так и в горячем. Время приготовления выпечки: 45 минут. Калорийность: 418 ккал. Подготовить продукт по инструкции. Разделить с помощью ножа на прямоугольники. На первой половине сделать несколько продольных разрезов, а на другую сторону положить небольшой кусок сыра. Завернуть прямоугольник. Чтоб сцепление было больше, края можно смочить водой. По краям пройтись вилкой. Поверхность помазать растительным маслом. Выпекать 35 минут. Конвертики с фаршем. Когда обычные пирожки уже начинают надоедать, стоит задуматься и изменить всем привычный рецепт. Можно поэкспериментировать и в качестве основы взять готовое слоеное мучное изделие.

Чистый алкогольный напиток с особым вкусом, рецепт которого не предполагает ничего кроме зерна, сахара и воды это самогон из пшеницы. 2 способа приготовления качественного алкоголя Узнайте, как сделать пасхальные яйца своими руками для дома или в детский сад из подручных материалов: макарон, бисера, бумаги и ниток. Смотрите пошаговые мастер-классы с фото и видео по пасхальным яйцам из атласных лент в стиле «артишок» и «канзаши».

Пикантные салаты хороши тем, что позволяют трансформировать блюдо.

рецепт из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово

Значительным плюсом такой выпечки является большое количество мяса по отношению к количеству теста. Время приготовления: 45 минут. Калорийность: 400 ккал. В готовый фарш добавить порезанный лук и чеснок. Добавить специи. Можно использовать свои любимые. Перемешать до однородности. Размороженную мучную заготовку разрезать на прямоугольники. Начинку поместить в центр теста. Закрепить края. Можно формировать слойку любой формы. Основное – хорошо закрепить края. Переложить изделия на противень. Сверху сделать несколько прорезов или дырок. Выпекать 25 минут. 10 рецептов сладкой выпечки из слоеного теста на все случаи жизни. У нас температура опустилась до 29, завтра вообще обещают дожди, а это значит — можно ненадолго включить духовку. Совсем на чуть-чуть. И при этом не производить никаких лишних телодвижений. Готовое слоеное тесто куплено. Начинки под рукой. И нас ждет сладкая выпечка из слоеного теста: самые вкусные отборные рецепты на мой скромный, но повидавший виды взгляд и вкус. Я составила список как быстрых и простых рецептов выпечки, так и более сложных праздничных десертов. И поскольку рецептов нас ждет много, обойдемся без моих любимых вступлений на отвлеченные темы и приступим сразу к делу. Дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто. По теории скажу только (поскольку выяснила недавно, что не все в курсе ), что слоеное тесто, как правило бывает бездрожжевое и дрожжевое. Бездрожжевое слоеное тесто готовится из пресного теста (мука, вода и соль) с добавлением большого количества масла, которое «вбивается» в тесто путем многоразового складывания и раскатывания. Из бездрожжевого слоеного теста готовят слойки, печенье, пирожные, штрудели. Кстати знаменитый торт Наполеон в его французском оригинале тоже готовится из такого слоеного бездрожжевого теста. Дрожжевое слоеное тесто готовится таким же образом, но из дрожжевого теста. Из дрожжевого слоеного теста можно приготовить круассаны, булочки и разнообразную, так называемую, венскую выпечку. Итак, если вы в очередной раз задались вопросом «что же эдакого сладкого и вкусненького приготовить из покупного слоеного теста» , слушайте внимательно и запоминайте! Рецепты из бездрожжевого слоеного теста. Начнем с элементарного и самого быстрого… 1. Слоеные роллы с шоколадной начинкой. Список продуктов: слоеное бездрожжевое тесто — 400 гр. какао-порошок — 2 ст. л. сахар, коричневый или белый — 2 ст. л. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто и разогреваем духовку до 200ºС. Противень застилаем бумагой для выпечки. На тесто просеиваем какао порошок и распространяем его по всей поверхности пласта, оставляя около 0,5 см зазор по краям. Сверху посыпаем сахарным песком и по узкой стороне сворачиваем пласт рулет. Острым ножом нарезаем рулет на роллы толщиной около 1 см и выкладываем на противень. Выпекаем слоеные роллы в разогретой духовке в течение 15 минут до образования румяной корочки. Если тесто слишком мягкое и не режется на роллы, поместите его в холодильник на 10−15 минут. 2. Слоеные роллы с яблоком и орехами. Аналогичным образом можно приготовить роллы с яблочно-ореховой начинкой. Для них нам понадобятся следующие продукты. Список продуктов: слоеное бездрожжевое тесто — 400 гр. яблоки — 2 шт. измельченные грецкие орехи — ½ стакана сливочное масло — 1 ст. л. корица — ½ ч. л. мускатный орех — ¼ ч. л. сахар — 1,5 ст. л. щепотка соли. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто и разогреваем духовку до 200º. Застилаем противень бумагой для выпечки. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем небольшими кубиками. На умеренном огне в сковороде растапливаем сливочное масло, кладем яблоки, корицу, мускатный орех, 1 столовую ложку сахара и щепотку соли. Обжариваем яблоки с маслом и специями в течение 5 минут. Снимаем сковороду с огня и даем яблокам полностью остыть. Пласт размороженного теста посыпаем оставшейся ½ столовой ложки сахара и измельченными орехами, оставляя зазор от краев теста около 0,5 см. Затем выкладываем остывшие яблоки и распределяем их по всему пласту теста. По узкому краю сворачиваем тесто в рулет и острым ножом нарезаем на роллы толщиной около 1 см. Перекладываем роллы на противень и выпекаем 15 минут или до образования румяной корочки. 3. Открытые слойки из слоеного теста с яблоками. Список продуктов: слоеное бездрожжевое тесто — 300 гр. яблоки, зеленые — 2 шт. персиковый или абрикосовый джем — 70 гр. вода — 30 гр. яичный желток — 1 шт. Приготовление: Слоеное тесто предварительно размораживаем согласно инструкции, указанной на упаковке. Духовку разогреваем до 180−190º и застилаем пергаментом противень. Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Нарезаем очень тонкими ломтиками (около 4 мм). Чтобы яблоки не потемнели, их можно залить холодной водой с ложкой лимонного сока. 4.

Сварите картофель, нарезанный дольками, в кипящей подсоленной воде до полуготовности, добавьте нашинкованную капусту и варите до готовности.

Красивый и вкусный торт на день рождения вашей дочери. Ваш ребенок будет рад. Рассказываю, как приготовить торт "Кукла"! Гуляш из говядины с подливкой — сытное и очень ароматное блюдо для всей семьи. Сложно не захотеть кушать при виде такой вкуснятины. Всегда держу под рукой этот рецепт.

Сладкий пирог из слоеного теста с начинкой из творога и варенья. Список продуктов: слоеное бездрожжевое тесто — 400 гр. творог — 300 гр сахарная пудра — 2 ст. л. яйцо — 1 шт. фрукты или ягоды из любого варенья (без сиропа) — 100 гр. тертая цедра 1 лимона или апельсина измельченный черный шоколад — 50 гр. (опционально) миндальные лепестки — 2 ст. л. Для смазывания: яичный желток — 1 шт. молоко — 2 ст. л. сахар — 1 ст. л. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто и слегка раскатываем его на припыленной мукой рабочей поверхности. Разогреваем духовку до 200º и застилаем противень бумагой для выпечки. В миске разминаем вилкой творог и тщательно перемешиваем с сахарной пудрой и слегка взбитым яйцом. Добавляем ягоды из варенья (если используем варенье из фруктов, то их нужно мелко нарезать), тертую цедру и, по желанию, шоколад, и снова перемешиваем. Пласт слоеного тесто кладем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и в центр выкладываем творожную начинку, оставляя отступ 3−4 см от краев. Заворачиваем свободные края и защипываем по углам. Должен получиться как-бы конвертик, открытый в середине. В мисочке взбиваем желток, молоко и сахар, и с помощью кисточки смазываем края пирога. При желании, поспаем начинку миндальными лепестками и слегка прижимаем ладонями. Выпекаем в разогретой духовке в течение 10 минут, затем снижаем температуру до 170º и выпекаем еще 20 минут до образования румяной корочки. Готовый пирог после остывания посыпаем сахарной пудрой. 5. Спиральки из слоеного теста с корицей. Список продуктов: слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр. сливочное масло, растопленное — 1 ст. л. коричневый сахар — 2 ст. л. измельченные орехи — ½ стакана корица — ½ ч. л. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто и разогреваем духовку до 180º. Застилаем противень бумагой для выпечки. Размороженное тесто смазываем растопленным сливочным маслом. В мисочке смешиваем сахар, орехи и корицу, и посыпаем этой смесью поверхность теста. Разрезаем тесто поперек пополам и переворачиваем одну половину орехами вниз. Накрываем эту половину второй половиной орехами вверх, то есть два пласта теста должны соприкасаться чистыми сторонами, орехи — оказаться снизу и сверху. Разрезаем этот получившийся пласт поперек на несколько равных полосок шириной 1 см. Каждую полоску берем за два конца и скручиваем в спиральку. Получившиеся спиральки складываем на подготовленный противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем в течение 15 минут до появления румяной корочки. Готовые спиральки вынимаем из духовки и перекладываем на решетку до полного остывания. 6. Веночки из слоеного теста с черничным джемом. Список продуктов: слоеное тесто — 400 гр. мука — на подпыл черничный джем — 4−6 ст. л. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто и разогреваем духовку до 220ºС. Слегка раскатываем листы теста на припыленной мукой поверхности и намазываем листы джемом, оставляя зазор около 2 см по краям. Делим визуально лист теста на три части и сворачиваем конвертом. Режем вдоль на 4 полоски, скручиваем каждую спиралькой и соединяем концы, формируя веночек. 7. Слоеное печенье Гарибальди с изюмом. Список продуктов: слоеное тесто — 500 гр. изюм — 200 гр. яичный белок — 1 шт. сахар — 100 гр. мука — на подпыл. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто и разогреваем духовку до 200º. Изюм промываем и хорошо высушиваем на бумажном полотенце. Размороженное тесто раскатываем на припыленной мукой поверхности до тех пор, пока пласты не увеличатся вдвое. Толщина теста должна стать 2−3 мм, не больше. На один лист теста выкладываем изюм и накрываем вторым листом и еще раз скалка проводим по тесту, чтобы скрепить изюм с тестом. Острым ножом нарезаем печенье произвольной формы и размера. Верхний пласт можно надрезать, чтобы получилась как бы решеточка. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазываем слегка взбитым яичным желтком и присыпаем сахаром. Выпекаем в течение 15 минут до образования румяной корочки. 8. Рулет из слоеного теста с кремом из манки и джемом. Этот рецепт можно приготовить как с дрожжевым, так и с бездрожжевым слоеным тестом. Список продуктов: слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — 400 гр. сливовый или любой другой кислый джем — 250 гр. манная крупа — 150 гр. тертая цедра 1 лимона яйца — 6 шт. сахар — 100 гр. молоко — 1250 мл сливочное масло — 50 гр. Приготовление: Размораживаем слоеное тесто согласно инструкциям, указанным на упаковке, и первым делом готовим крем из манки. В сотейнике нагреваем молоко с сахаром на слабом огне, периодически помешивая венчиком. Как только молоко начнет закипать, тонкой струйкой всыпаем манную крупу при интенсивном перемешивании венчиком.

А ещё он хорошо действует на мужское здоровье, если вы понимаете, о чём я ; ) Надеюсь, вам пользу принесёт не только лук, но и мой сегодняшний рецепт : ) Не забудьте рассказать, понравилось ли вам такое мясо по-французски!

Когда крем начнет загустевать, добавляем цедру лимона и продолжаем перемешивать. После того, как манка приобретет консистенцию заварного крема, снимаем сотейник с огня, вводим сливочное масло и перемешиваем до полного его растворения. Разогреваем духовку до 180º и после того, как крем немого остынет, по одному вводим яйца, тщательно перемешивая венчиком после каждого яйца до образования однородной гладкой массы. В прямоугольную продолговатую форму для кекса кладем пласт слоеного теста так, чтобы один край выступал немного больше другого. Внутрь выкладываем крем из манки, а сверху сливовый джем, и распределяем по дну формы. Складываем края теста со всех сторон, чтобы закрыть начинку. Слегка защипываем края теста там, где это возможно, чтобы сформировать рулет. Выпекаем рулет из слоеного теста при температуре 180º в течение 45 минут, пока тесто не подрумянится. Рецепты из слоеного дрожжевого теста. 9. Ореховые булочки из слоеного дрожжевого теста. Список продуктов: слоено-дрожжевое тесто — 500 гр. грецкие орехи — 300 гр. яичные желтки — 2 шт. + 1 шт — для смазывания сахар — 100 гр. ром или коньяк — 20 мл корица — ½ ч. л. ванилин — на кончике ножа молоко — 4 ст. л. Для глазури: сахарная пудра — 50 гр. холодная вода — 1 ст. л. Приготовление: Размораживаем слоено-дрожжевое тесто. Противень застилаем бумагой для выпечки. 2 желтка взбиваем с сахаром, орехи измельчаем в блендере в мелкую крошку. Соединяем желтки с орехами и добавляем коньяк, корицу, ванилин и молоко. Все тщательно перемешиваем. Пласт теста разрезаем на 8 равных прямоугольника около 6Х10 см, и раскатываем каждый прямоугольник только вдоль, чтобы сделать его более продолговатым. На каждый прямоугольник выкладываем начинку и распределяем ложкой, оставляя немного места от краев. Для глазури: Просеиваем сахарную пудру и разбавляем холодной водой. Покрываем остывшие булочки этой глазурью. 10. Слоено-дрожжевые булочки с кремом и изюмом. Список продуктов: слоеное дрожжевое тесто — 500 гр. заварной крем — 500 гр. изюм — 200 гр. яичный желток — 1 шт. молоко — 2 ст. л. Для глазури: сахарная пудра — 50 гр. холодная вода — 1 ст. л. Приготовление: Размораживаем слоеное дрожжевое тесто и запариваем изюм горячей водой, затем просушиваем бумажным полотенцем. После того, как тесто разморозится, наносим на пласт теста слой крема и распределяем по всей поверхности, оставляя небольшие отступы с краев. Вот здесь ⇓ тетенька показывает как правильно формировать булочки. Посмотрите обязательно: Думаю, достаточно идей я вам нацарапала. Можете приступать! Сосиски в слоеном тесте: 8 быстрых рецептов. Быстро приготовить перекус? Выбирайте сосиски в слоеном тесте! Можно взять готовое или сделать самим — получается красиво и вкусно! Рецепт 1: сосиски с грибами в слоеном тесте (пошаговые фото) Хотите порадовать своих родных в воскресное утро? Разбудите их ароматом свежей выпечки. Уверенна, никто не откажется от хрустящего пирожка из французского теста, в котором спрятана любимая сосиска с грибами и пикантным соусом. Еще один плюс такого завтрака как сосиски с грибами в слоеном тесте, он быстро и легко готовится, если вы не забудете купить в магазине или пекарне готовое слоеное бездрожжевое тесто и сделаете заранее соус и грибную начинку. готовое слоеное тесто; тонкие сосиски; свежие грибы; репчатый лук; майонез; кетчуп; сухой гранулированный чеснок; куриные яйца; кунжут; растительное масло; перец и соль по вкусу. В первую очередь отварите тонкие сосиски, они должны остыть перед тем, как мы будем заворачивать их в тесто. Поскольку «Берлинки» довольно длинные, я разрезаю их пополам. Но вы можете взять свой любимый сорт сосисок для этого блюда. Пока остывают сосиски, займемся грибной начинкой для наших пирожков. Сначала нужно нарезать кубиками репчатый лук и поджарить его на растительном масле до золотистого цвета. Свежие шампиньоны или вешенки почистить и нарезать мелкими кусочками, добавить к луку и обжаривать до готовности грибов. Посолите и поперчите грибную начинку по своему вкусу и остудите до комнатной температуры. Для соуса возьмите в равных пропорциях майонез и кетчуп, приправьте солью и перцем. Для остроты и аромата добавьте немного сухого гранулированного чеснока. Хорошо все смешайте и дайте соусу настояться, чтобы чеснок разбух и начал делиться своими свойствами. Готовое слоеное тесто развернуть, нарезать небольшими квадратами. С одной стороны сделать насечки острым ножом. Другую часть заготовки обильно смазать соусом. Равномерным слоем выложить луково-грибную начинку на смазанную соусом часть квадрата. Сверху на грибы выложить вареную сосиску. Сформировать прямоугольный пирожок и защипнуть края. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите подготовленные изделия на некотором расстоянии друг от друга.

Ложки Апельсиновый сок — из ½ крупного фрукта Лимонный сок — 1 ч.

Взбить сырое яйцо и смазать слойки. Чтобы ваши пирожки имели привлекательный аппетитный вид, перед выпечкой присыпьте заготовки семенами кунжута. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте сосиски в тесте в печь. Через 10 минут, когда тесто начнет интенсивно слоиться и подыматься, убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте изделия до готовности. Обычно, у меня на выпечку сосисок в тесте уходит приблизительно 30 минут. Подавайте готовые сосиски в слоеном тесте в теплом виде. Рецепт 2: сосиски в слоеном тесте, запеченные в духовке. Сосиски в слоеном тесте — рецепт, с которым справится даже самый начинающий кулинар. Он прост в исполнении, а результат всегда получается замечательным. Сегодня отказываемся от дрожжевого теста, тем самым освобождая себя от длительного замеса. Применим уже готовый покупной или заранее приготовленный полуфабрикат, нарежем его полосками и быстро обмотаем сосиски. Это элементарное блюдо — удачная альтернатива бутербродам, идеально подойдет для пикника на природе или для простого семейного чаепития. Готовое слоеное тесто заранее размораживаем. Лучше это сделать с вечера, переложив полуфабрикат из морозильной камеры на полку холодильника. При таком способе разморозки тесто станет максимально податливым и «послушным» в работе. Раскатываем прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм и нарезаем его полосками шириной 2-2,5 см. Извлекаем из оболочки сырые сосиски и обматываем каждую слоеным тестом. Если длина полоски не позволяет полностью обмотать колбасное изделие, берем другую полоску и просто «склеиваем» их между собой. Выкладываем наши заготовки на противень, застланный пергаментной бумагой. Соблюдаем дистанцию между сосисками, так как в процессе выпечки тесто немного «подрастет». Сырое яйцо взбиваем вилкой, объединяя желток и белок. С помощью силиконовой кисточки смазываем верх каждой заготовки, чтобы готовые изделия приобрели аппетитную румяную корочку. Отправляем сосиски в слоеном тесте в разогретую духовку. Запекаем всего 15-20 минут при 180 градусах. Как только тесто зарумянится, можно доставать противень. Остужаем сосиски в слоеном тесте до теплого состояния. Подаем в качестве дополнения к первым блюдам без мяса, либо просто организуем сытный перекус с чашечкой чая. Уместно будет дополнить выпечку зеленью или свежими овощами. Сосиски в слоеном тесте в духовке полностью готовы! Приятного аппетита! Рецепт 3, пошаговый: сосиски в слоеном тесте с сыром. 500 грамм бездрожжевого теста; 200 грамм сыра; 10 грамм молочных сосисок; 60 грамм сливочного масла; по желанию – огурец. Посыпьте рабочую поверхность стола немного мукой. Возьмете лист теста и раскатайте его, затем порежьте его на полоски, толщиной около четырех сантиметров. Теперь подготовьте сосиски. Снимите с них плену или шкурку, отваривать не нужно. Если они толстые вы можете их порезать вдоль пополам. Это еще можно делать в целях экономии. Но можно и оставить целыми. Также следует порезать сыр на полоски, такие, чтобы можно было их завернуть. Теперь возьмите сосиску, соедините ее с сыром, по желанию можно добавить огурец. Возьмите полоску теста и начните заворачивать в нее сосиску с сыром и огурцом. Так поступите со всеми имеющимися продуктами. Теперь следует взять противень и смазать его сливочным маслом. Также можно застелить его пергаментной бумагой. Выложите сосиски. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень в нее и выпекайте сосиски в тесте около 20 минут. Вот и все, сосиски готовы. Подавайте их теплыми или горячими с чаем. Приятного аппетита! Рецепт 4: как красиво приготовить сосиски в слоеном тесте. 0,5 кг покупного бездрожжевого слоеного теста; 6 сосисок; 1 яйцо; соль, перец по вкусу (примерно по 0,5 ч. л. того и другого). Готовое слоеное тесто из магазина должно полностью разморозиться. При этом не желательно использовать микроволновую печь или другие варианты разморозки, а просто оставить не распакованное тесто в теплом месте на 30-40 минут. Если тесто не дойдет до комнатной температуры, то цветочки из него могут потрескаться и блюдо получится уже не таким красивым. Когда тесто разморозится, ставим разогреваться духовку до 200 градусов, предварительно вынув из нее большой противень. Теперь можно приступать к приготовлению сосисок в тесте. Итак, на всякий случай, чтобы тесто не прилипло, слегка присыпаем нашу рабочую поверхность мукой. Выкладываем тесто и немного раскатываем, не нарушая его прямоугольную форму. Разрезаем ножом на 6 частей. Очищаем сосиски от плёнки и выкладываем на отведенные им кусочки теста. Сворачиваем тесто и защипываем пальцами края. Покупное тесто обычно очень послушное, и не бойтесь, что у Вас не получится с ним работать. Берем каждую сосиску в руку и делаем аккуратные надрезы через каждые 1,5 см. Надрезы должны быть глубокими, но при этом нужно постараться не разрезать сосиску полностью. Сворачиваем сосиски в тесте колечком надрезами наружу и хорошенько защипываем края, чтобы сосиски в духовке не развернулись. Противень застилаем пергаментом или слегка присыпаем мукой.

4.Смесь наливаем сверху бисквита и ставим в холодильник на 60 минут.

Выкладываем на него сосиски в тесте. В миску разбиваем яйцо, немного взбиваем вилкой, как на омлет. Обмазываем яйцом наши красивые цветочки из сосисок в тесте. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Вот и все! Красивые сосиски в тесте готовы! У меня, к сожалению, не было времени их красиво выложить и украсить, поскольку мои домочадцы были очень голодными. Но из таких сосисок в тесте вполне можно сформировать красивые цветы. В качестве украшения можно использовать перья зеленого лука для стеблей, вареные перепелиные яйца для сердцевины цветка, шпинат или петрушку для листьев. Если у Ва есть какие-то идеи, делитесь ими в комментариях. И приятного аппетита! Рецепт 5: сосиски в слоеном дрожжевом тесте (пошагово) Отличный вариант перекуса школьнику или студенту — сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке. Рецепт с фото пошагово расскажет обо всех этапах приготовления этого на первый взгляд сложного теста. Сосиски получаются очень вкусными – тесто со множество слоев, рассыпчатое, ароматное. И в то же время благодаря выпеканию в духовке, а не жарке в масле на сковороде, эти сосиски не такие вредные. Кефир – 150 мл Мука пшеничная – 350 г Яйцо куриное – 1 шт. Дрожжи свежие – 15 г (или сухие 1 ч. л. с горкой) Соль – ½ чайн. л. Сахар – 1 чайн. л. Маргарин – 150 г Сосиски сливочные – 12 шт. Смешайте в теплом кефире соль, сахар и распустите свежие или сухие дрожжи. Если дрожжи у вас сухие — замените 15 г мокрых 1 ч. л. с горкой сухих (около 5 г). Туда же добавьте яйцо и 50 г теплого маргарина. Постепенно добавляя просеянную муку, понемногу вмешивайте ее в тесто кухонным венчиком. Дальше вывалите его на присыпанный мукой стол и замесите мягкое тесто до того момента, как оно начнет отлипать от рук. Накройте его кухонным полотенцем и оставьте примерно на 60 минут. За это время тесто должно подойти минимум вдвое. Обомните подошедшее тесто, выпустив воздух, и раскатайте в прямоугольник или овал толщиной 1 см. Положите на половину тонкие пластины нарезанного маргарина (не растаявшего). Накройте второй половиной теста. Снова на половину пласта теста настругайте пластины маргарина. Накройте второй половиной теста. Ту же процедуру повторите еще раз, немного раскатав тесто скалкой, если оно стало уже маленьким. Далее аккуратно раскатайте наше слоеное дрожжевое тесто в пласт и подготовьте сосиски, очистив их от пленки. Нарежьте тесто с дрожжами на продольные полоски по количеству сосисок. Обмотайте полоской сосиску, защипните края. Так поступите с каждой сосиской и оставьте их на 15 минут немного подойти. Смазывать ничем не нужно. Поставьте противень с сосисками в нагретую до 190-200 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут до зарумянивания. Хрустящее слоеное тесто и сочная теплая сосиска внутри – это то, с чего можно начать замечательный день. Рецепт 6, простой: сосиски с картошкой в готовом тесте. готовое слоеное тесто 1 упаковка сосиски 500 г картофельное пюре 500 г сыр твердый 100 г брынза (по желанию) 50-100 г растительное масло 2 ст. л. Слоенное тесто разморозить при комнатной температуре. Приготовить картофельное пюре, заправить растительным маслом и вмешать брынзу, натертую на терке. Сосиски разрезать пополам вдоль, сыр натереть на мелкой терке. Стол припудрить мукой, раскатать тесто и разрезать на прямоугольники, с одной стороны сделать небольшие надрезы. На каждый прямоугольник положить картошку, сверху сосиску, посыпать сыром. Края хорошенько прижать. Противень застелить пекарской бумагой, поместить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 градусов 20-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Рецепт 7: как сделать сосиски в слоеном тесте (с фото) Слоёное тесто с сосисками любят многие. Это вкусный и сытный вариант как для чаепития, так и для закуски. Их удобно взять с собой на пикник или просто в дорогу. В случае гостей на пороге, сосиски, запеченные в слоеном тесте — тоже отличный вариант. Для приготовления вы можете использовать домашние сосиски и домашнее слоёное тесто или приобрести в магазине, что существенно сэкономит время! А если завернуть их необычным образом, то обычные сосиски, запеченные в тесте, будут выглядеть гораздо аппетитнее и вкуснее! 400 г слоёного дрожжевого теста; 350 г сосисок; 1 яйцо; 1-2 ст. л. белого кунжута; 1-2 ст. л. муки (для работы с тестом, по желанию). Каждую сосиску разрезать на 3 равные части. Тесто раскатать толщиной 0,3-0,5 см и разрезать на равные квадраты примерно 7 на 7 см. Завернуть сосиску рулетом и прищепнуть края, как у конфетки. Аналогично завернуть остальные сосиски в слоеное тесто. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить «конфетки». Смазать их взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать сосиски в тесте 20-30 минут до образования устойчивой золотистой корочки. Сосиски, запеченные в слоеном тесте, получаются вкусными и сытными. Рецепт 8: сосиски-плетенки в слоеном бездрожжевом тесте. 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста сосиски 1 яйцо. Сосиски разрезать вдоль на две части. Тесто разморозить, раскатать и нарезать на полоски, не дорезая до края.