Пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке самый простой

Пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке самый простой

Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов. Приветствую, дорогие читатели. Сегодня приготовим вкусный пирог: шарлотка с яблоками в духовке. Мы отобрали 5 самых вкусных и простых рецепта. Почему шарлотка? На самом деле, этой мой самый любимый пирог. Может из-за яблок, не знаю. Но сразу вспоминаю свое детство, как мама его готовила, мы пили чай, объедение просто. Но задался вопросом, а почему именно «Шарлотка», а не просто «Яблочный пирог». Разгадка найдена! Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запеченных в тесте. Десерт, значит готовится быстро. Идем дальше и тут я понял, что ничего не понял ))). Вот смотрите: Шарлотка — немецкий десерт, в нем применяли любые фрукты. По сути, немцы позаимствовали рецепт пудинга у англичан, видимо немного измененный. Но постепенно, самым распространенными стали именно яблоки в пироге, так как в Европе они дешевые. Но в Россию к нам пришла шарлотка именно из Англии, поваром, стоявшим на службе у Александра I. Ну и рецепт стал уже со временем известен по всему миру. В общем, оказалось это не пирог, хотя чисто по русски — это пирог. И понял я еще, что приготовить такой десерт очень просто. А что, яблоки порезал, тесто замесил и пеки. На все уйдет минут 40 и готово. Кому интересно подробно об истории Шарлотки прочитать, смотрите тут, на Википедии. Существует много различных рецептов как выпекается шарлотка с яблоками в духовке. В основе лежит Классический рецепт, добавляя различные другие ингредиенты, получаются другие рецепты, не менее вкусные. Сегодня мы отобрали 5 самых вкусных. Классический рецепт — самый простой. Шарлотка с яблоками в духовке это классика, ничего лишнего не нужно, ну и основа всех остальных рецептов. Достаем яйца из холодильника и взбиваем миксером. Они обязательно должны быть холодными, таким образом тесто будет пышнее. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Сахара можно и поменьше, кто не любит сильно сладкое. Добавляем ванилин или ванильный сахар. Можно вместо ванилина добавить корицу — 2 чайные ложки. Теперь постепенно добавляем муку и тщательно каждый раз перемешиваем. Лучше всего просеивать муку. Есть хорошая просеивалка в виде кружки, на ручку нажимаешь, порция просеянной муки попадает в тесто и мешаешь тщательно. Очень удобно, можно справиться одной рукой и мука не разлетается по сторонам. Теперь добавляем разрыхлитель. Если его нет, то можно добавить соду на кончике ножа, гашенную уксусом. Теперь нарезаем яблоки. Их можно резать как вам угодно: дольками, кусочками, кубикам… Главное, чтобы они не были сильно мелкими. Нарезаем яблоки как Вам угодно. Кусочки яблок можно сбрызнуть растительным маслом и присыпать сахаром. Так они лучше сохранят форму. Можно сбрызнуть их лимонным соком, так яблоки не потемнеют. Добавляем яблоки в тесто, перемешиваем. перемешиваем яблоки и тесто. Готовим форму для выпекания. Если она разъемная, то выкладываем пергаментною бумагу и смазываем маслом. Если форма силиконовая, то только маслом смазываем. Духовку заранее разогреваем до 180 ºС, выливаем тесто с яблоками в форму и ставим в духовку. Выпекается Шарлотка 30-40 минут. Проверить готовность можно зубочисткой или спичкой. При протыкании в нескольких местах, если тесто на спичке или зубочистке не остается, то выпечка готова. Бывает такое, что верх выпечки уже подрумянился хорошо, и серединка еще не готова. Тогда достаем выпечку из духовки, накрываем фольгой и обратно в духовку. Пирог из духовки. Когда Шарлотка выпеклась, достаем ее из формы и даем некоторое время остыть. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или какао порошком, а можно ничего не делать. Вот и все, у нас получилась шарлотка с яблоками в духовке. Хоть это и простой рецепт, он не менее вкусный. Теперь рассмотрим другие варианты Шарлотки. Шарлотка на кефире. Не редко, в нашем холодильнике некоторые продукты долго лежат, и чтобы они не испортились, хозяйки используют их в выпечке. Вот например если пропадает кефир, то можно тоже сделать очень вкусную шарлотку с яблоками. Готовим яблоки, их можно так же порезать как угодно, но не сильно мелко. Достаем яйца из холодильника и взбиваем, туда добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Следом добавляем разрыхлитель. Если его нет, так же можно соду на кончике ножа, гашенную уксусом. Теперь наливаем кефир и тщательно все перемешиваем.

Проверенный рецепт приготовления сочных стейков из свинины шаг за шагом с фотографиями. Пирожки в духовке очень просто приготовить, а пошаговый рецепт с фото, вам в этом поможет!

Удивительно вкусным получается салат Цезарь с помидорами черри и курицей.

пирог шарлотка с яблоками рецепт в духовке самый простой

Так же добавляем постепенно муку, просеянную. Муку добавляем не большими порциями и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи. Готовим форму, как описывал выше. На дно выклад ываем яблоки и заливаем тестом. Духовка уже должна быть разогрета до 180 ºС, ставим тесто туда и выпекаем 40-45 минут. Проверяем готовность как описывал выш е. После чего достаем из духовки и если хотите, можно присыпать сахарной пудрой или какао порошком. Вот и все, тоже очень вкусно получается и кефир не пропал а на пользу пошел. Пряный рецепт Шарлотки. Очень ароматный запах и вкус. Шарлотка с яблоками в духовке может быть испечена очень ароматно, просто слюни побегут. Для этого в выпечке используются пряности. Нарезаем яблоки удобным для Вас способом, сверху присыпаем корицей и мускатным орехо м. Теперь готовим тесто, как описано в первом рецепте, только тужа в конце добавляем куркуму и тщательно перемешиваем. Так же готовим форму, смазав маслом. Выкладываем туда пряные яблоки и сверху заливаем тестом. готовая пряная шарлотка. Греем духовку до 180 ºС, ставим пирог в духовку и выпекаем 40-50 минут. Проверяем готовность так же, как написано в классическом рецепте. После готовности даем немного остыть. По желанию присыпать сахарной пудрой или какао порошком. Вот и все, нарезаем и подаем на стол и наслаждаемся ароматной Шарлоткой. Воздушный рецепт Шарлотки с яблоками. Шарлотка с яблоками в духовке — пудинг по сути. Поэтому тесто можно сделать очень воздушным. Нашему сыночку этот рецепт больше всего понравился. Холодные яйца смешиваем с сахаром и взбиваем миксером, пока объем не увеличится в 2 раза. Теперь отдельно от яиц смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Теперь добавляем это постепенно в яйца и хорошо помешиваем. Туда же добавляем ванилин или ванильный сахар или корицу. Вместо ванили или корицы, можно добавить цедру от апельсина или лимона. Очень интересный вкус получается. Добавляем в тесто коньяк. Вместо него можно добавлять ром или бренди. Готовим яблоки. Теперь их порежем дольками, сбрызнем лимонным соком и пересыпаем сахаром. Сахара много не нужно. готовим яблоки для шарлотки. Теперь готовим форму, смазываем маслом. Форму нужно брать с высокими краями, так как тесто хорошо поднимается во время выпекания. Дно присыпаем кунжутом и заливаем половину теста. дно формочки смазываем маслом и посыпаем кунжутом. На тесто выкладываем яблоки, после чего выливаем оставшееся тесто. Немного постояв, присыпаем оставшимся кунжутом. выкладываем яблоки на тесто. Теперь в разогретую до 180 ºС духовку ставим наш пирог на 30-40 минут. Проверяем готовность и если готово, достаем и даем немного остынуть. вот что получается. Вот и все, шарлотка получается очень пышной прямо тает во рту. Приятно вам чаепития. Пока писал, реально слюной чуть не подавился. Рецепт обалденный ))). Шарлотка с яблоками и сухофруктами, пальчики оближешь. Описанные выше рецепты — шарлотка с яблоками в духовке. А сейчас я хочу Вам рассказать обалденный рецепт данного пирога, но не только с яблоками. Обязательно попробуйте такой рецепт. Это полноценный десерт, который после приготовления просто испарится у вас на глазах. В том смысле, что его съедят очень быстро и попросят еще ))). Для начала, скажу что готовить его будем на противне, поэтому ингредиентов больше потребуется. По сути разницы нет, в чем испечь пирог. Просто в противне он получается больше и форма не круглая, а прямоугольная. Если Вы хотите, то можно просто использовать не одну форму, а несколько, вместо противня. Берем яйца и отделяем белки от желтков. В белок добавляем 2/3 сахара, соду, ваниль и хорошо перемешиваем. Вот несколько способов, как можно легко отделить белок от желтка. Теперь в желток добавляем оставшуюся стакана 1/3 сахара и взбиваем миксером до пены. Объединяем Шаг 1 и 2 в одну миску. Хорошо взбиваем миксером. Теперь добавляем помаленьку муку, просеянную через сито и хорошо помешиваем. Затем туда добавляем цедру апельсина и сухофрукты, еще хорошо перемешиваем. Вот видео, как сделать просто цедру и где применить. Нарезаем яблоки как Вам удобно и смешиваем с корицей. Нарезаем абрикосы, желательно дольками, и смешиваем с крахмалом. Теперь берем глубокий противень или формочки, смазываем их маслом.

Если вы их ещё не обезжирили, то протрите спиртом или уксусом.

Для русской кухни, суфле стало уже привычным лакомством. Его делают как десертным, так и основным блюдом. В статье мы предлагаем вам рецепт суфле для торта. Суп гороховый с копченой курицей. Основные ингредиенты для приготовления супа. Чтобы приготовить суп гороховый, с добавлением копченой курицы много ингредиентов не потребуется. Основные

Теперь выкладываем яблоки и сверху сливочным маслом. Теперь сверху в ыкладываем абрикосы и присыпаем сахаром. После чего выливаем тесто и ставим в разогретую духовку выпекаться. выкладываем сначала пряные яблоки, потом абрикосы. Выпекается пирог при 180 ºС 40-45 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки, как описано в классическом рецепте. шарлотка с яблоками, абрикосами и сухофруктами. Вот и все. После готовности оставляем немного остыть, пока наливается чай. Приятного аппетита. Немного секретов приготовления вкусного пирога. Что такое шарлотка с яблоками в духовке и как готовится, мы разобрали. Ноу многих хозяек есть еще свои секреты приготовления Шарлотки. О них мы сейчас и поговорим. Чтобы тесто было пышным, обязательно используйте яйца из холодильника. Используйте просеянную муку. Добавляйте в тесто разрыхлител ь или гашеную соду, гасить ее можно лимонным соком. Добавляйте в тесто алкоголь — коньяк, ром, бренди, тесто лучше получается. Для аромата используйте ванильный сахар, ванилин или корицу, но по отдельности. Можно также добавлять цедру апельсина и лимон а ( не используйте только белую часть цитрусовых, она дает горечь), в последнем рецепте есть наглядное видео. Чтобы яблоки не темнели, обрызгивайте их лимонным соком. Яблоки могут выкладываться как на дно формы, так и в середину, и на верх. Так же их либо перемешивают с тестом, либо выкладывают отдельно. В месте с яблоками в качестве начинки могут использоваться и другие фрукты, например груши, сливы, или любые другие, даже сухофрукты. Также может добавляться мак, кунжут, орехи, изюм, мед. В приготовлении теста может использоваться сметана, кефир, сливочное масло, творог, манка. Вот и все. Придерживаясь таких простых рецептов, Вы сможете приготовить очень вкусный десерт. Делитесь этим рецептом в социальных сетях, пишите в комментариях свои рецепты. Приятного Вам аппетита. Шарлотка с яблоками в духовке — 6 простых и вкусных рецептов. Добрый день, друзья! Шарлотка с яблоками, приготовленная в духовке — самый вкусный осенний десерт к чаю. Самый простой рецепт пирога готовится быстро и вкусно, из четырех основных ингредиентов — яйц, сахара, муки и яблок. Рецептов приготовления шарлотки такое множество, что её можно готовить целый год и не повториться: со сметаной, на кефире, без муки, без яиц, без масла, с творогом, манкой… К яблокам можно добавлять любые ягоды: клубнику, малину, красную и черную смородину, чернику, вишню. И фрукты: груши, сливы, нектарины, апельсины. Для усиления аромата и вкуса выпечки добавляют ванилин, цедру апельсина или лимона, корицу, а также орехи, кунжут, изюм, размоченные сухофрукты, мак. В некоторых рецептах сахар заменяют медом. Различные способы приготовления шарлотки — в духовке, в мультиварке или на сковороде, дают простор кулинарной фантазии. Чтобы шарлотка была пышная и воздушная, для теста используется хорошо просеянная мука с разрыхлителем, охлажденные куриные яйца, размягченное сливочное масло. И все это хорошо взбивается миксером. Итак, мы немного узнали о том, что необходимо для приготовления вкусной и ароматной выпечки, можно приступать. Классическая шарлотка с яблоками в духовке (простой рецепт) Это традиционный, самый простой рецепт приготовления шарлотки. Готовим пирог на быструю руку, на раз, два, три. Раз — готовим яблоки, на это уйдет 5 минут. Два — замешиваем тесто, ещё 5 минут. Три — печём 30-40 минут. Остужаем, украшаем. Через час едим пирог. Аппетитный, с чудесной хрустящей корочкой и яблочным ароматом. Ингредиенты: яблоки некрупные — 8 шт. сахар — 0,5 — 1 ст. яйца — 4 шт. мука — 1 ст. масло сливочное — для смазки формы сок лимона — 1 ст. л. разрыхлитель — 1 пакетик коричневый сахар — 2 ст. л. ванилин — на кончике ножа ликер — 1 ст. л. Приготовление: Яблоки моем, режем пополам, удаляем сердцевину с косточками. Нарезаем крупными дольками, так чтобы во время запекания они не превратились в чипсы, не потерялись в тесте. Складываем в миску. При контакте с воздухом яблоки быстро темнеют, сбрызните их свежевыжатым лимонным соком, для нарезки используйте керамический нож.

Плавленые сырки замораживаем, а потом извлекаем из упаковки и натираем на терочке.

Чтобы фрукты сохранили свою форму при выпечке, выбирайте крепкие сорта или немного недозрелые. Спелые и мягкие плоды расползутся в кашу. Охлажденные яйца взбиваем миксером в пену, порционно подсыпаем сахар и продолжаем взбивать, до густой пены. Добавляем ванилин. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель. Тихонько подсыпая, соединяем со взбитыми яйцами с сахаром. Мешаем аккуратно сверху вниз в одном направлении. Добавляем 1 столовую ложку любого спиртосодержащего напитка. Испаряясь, спирт насыщает тесто воздухом, от чего оно становится пышным, воздушным и более хрустящим. Все аккуратно перемешиваем. Берем разъёмную форму для выпечки диаметром 18 см, с высокими бортами, выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем нарезанные яблоки, присыпаем коричневым сахаром. Заливаем жидким тестом, легко встряхиваем форму, так чтобы заполнить все пустоты. Если яблок много, можно выложить второй слой и залить тестом. Оставшиеся яблоки красиво выкладываем по кругу формы. Разогреваем духовку. Температура для выпекания составляет 180 градусов. Яблочный пирог будет готов через 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, если внутри не пропеклось, а вверх уже зарумянился, прикрываем сверху бумагой для запекания. Остужаем, освобождаем от формы. Верх посыпаем сахарной пудрой или украшаем свежими ягодами. Вы посмотрите, какая шарлотка получилась! Пышная, воздушная, аппетитная с хрустящей корочкой золотистого цвета, с фантастическим ароматом! Яблоки внизу теста и сверху, вкусно очень вкусно. Приятного Вам чаепития! Вкусная шарлотка на кефире с яблоками и орехами. Ингредиенты: яблоки — 3-4 шт. сахар — 0,5-1 стакан кефир — 1 ст. орехи грецкие — 300 гр. мука — 3 ст. масло сливочное — 200 гр. разрыхлитель — 1 пакетик сода — 1 ч. л. корица — 1 ст. л. Приготовление: Яблоки нарезаем крупными дольками. Складываем в глубокую тарелку, добавляем грецкий орех, измельченный на средние кусочки, перемешиваем. В размягченное сливочное масло добавляем сахар и растираем до однородного состояния. Добавляем кефир и аккуратно перемешиваем. Муку просеиваем, лучше два раза. Чем больше мы насыщаем её воздухом, тем воздушнее будет тесто. Добавляем в муку разрыхлитель и соду, смешиваем. Вы спросите, зачем добавлять соду, если есть разрыхлитель? Если в составе ингредиентов присутствуют кисломолочные продукты, фруктовые соки или мёд, то для них дополнительно требуется сода, т. к. они вызывают кислую реакцию. Соединяем смеси и хорошо вымешиваем. Тесто на кефире, это самый востребованный и экономный вариант для выпечки. У нас оно получилось не жидкое и не густое, а тягучее. Разъёмную форму смазываем маслом и присыпаем мукой. На дно выкладываем тесто, разравниваем. Сверху выкладываем яблоки с орехами, можно в два ряда. Их должно быть много, тогда пирог получится с ярко выраженным яблочным вкусом и ароматом. Присыпаем корицей и коричневым сахаром и выпекаем в духовке 30-40 минут, при температуре 180 градусов. Яблочный пирог со сметаной и творогом в духовке. Ингредиенты: яблоки — 2-3 шт. творог — 200 гр. сахар — 150 гр. яйца — 4 шт. мука — 200 гр. масло сливочное — 20 гр. разрыхлитель — 10 гр. сметана — 3 ст. л. ликер — 1 ст. л. Используя рецепт теста со сметаной, готовьте дома вкусные яблочные пироги и радуйте своих домашних. Воздушный рецепт шарлотки из бисквитного теста, как для кекса с изюмом. Ингредиенты: яблоки — 500 гр. сахар — 1,5-2 ст. яйца — 6 шт. мука — 250 гр. масло сливочное — 120 гр. разрыхлитель — 1 ч. л. лимонный сок — 2 ст. л. ванильный сахар — 20 гр. соль — по вкусу изюм — 100 гр. Приготовление: Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Взбиваем смесь миксером примерно 4 минуты, на большой скорости, до однородного состояния. В полученную массу добавляем яйца и взбиваем ещё раз. Разрыхлитель теста смешиваем с просеянной мукой, добавляем в яично-масленную массу. Хорошо вымешиваем. По этому рецепту тесто получается как для кекса не сильно густое и тягучее. Изюм перебираем, хорошо промываем. Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем средними дольками.

Изюм заливаем кипятком, сливаем воду, затем вновь заливаем, чтобы он набух.

Изюм и яблоки кладем в тесто, быстро и аккуратно перемешиваем. Выкладываем в смазанную силиконовую форму, с высокими бортами. Мокрыми пальцами, выравниваем поверхность, заталкиваем торчащие части яблок в тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов. Шарлотку накрываем бумагой для выпечки и выпекаем 1 час. Готовность теста проверяем деревянной шпажкой. Когда тесто пропечется, бумагу убираем и подрумяниваем верх пирога10 минут. Вынимаем готовую яблочный пирог из духового шкафа, остужаем. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем ягодами спелой малины. Шарлотка получилась на славу, с хрустящей золотистой корочкой, пышная с замечательным вкусом! Шарлотка из батона (хлеба) с яблоками в духовке. В этом рецепте яблоки для начинки можно приготовить двумя способами. Первый способ растушить в пюре с добавлением корицы. Второй способ потушить и карамелизировать. Батон лучше использовать немного подсохший, вчерашний. При его отсутствии используйте хлеб. Ингредиенты: яблоки — 4 шт. сахар — 50 гр. батон — 1 шт. масло сливочное — 200 гр. корица — щепотка. Шарлотка с яблоками — легкий рецепт в мультиварке. Используем рецепт приготовления теста на белках. Хорошо взбиваем белки, именно они сделают яблочный пирог самым воздушным и пышным. Ингредиенты: яичный белок — от 3-х яиц сахар — 1/2 ст. разрыхлитель — 1/2 пакетика мука — 1 ст. яблоки — 1 шт. масло сливочное — для смазки чаши мультиварки. время выпечки — 30 минут. Сегодня я предложила Вам 6 простых рецептов вкусной шарлотки. Если, открыв мой блог, вам захочется что-то приготовить, значит цель достигнута. Выбирайте любой рецепт, и делитесь впечатлениями в комментариях. До встречи! Простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке. Как хочется порой порадовать любимых домашней выпечкой. Но иногда абсолютно нет времени возиться с тестом и подготавливать десятки различных ингредиентов для сложного рецепта. Как быть? На выручку придет простой и вкусный рецепт шарлотки с яблоками. Самые быстрые шарлотки в духовке и мультиварке. Начинки с яблоками и апельсинами. Фруктовые пироги хороши тем, что ингредиенты для них всегда найдутся под рукой. Если времени мало, то быстрый рецепт шарлотки — самое то. Нарезать фрукты и взболтать жидкое тесто — дело пяти минут. Останется только соединить составляющие пирога в форме и включить духовку. Вуаля. Можно вернуться к другим заботам, пока ароматная выпечка будет поспевать в духовке без вашего участия. Быстрая шарлотка в духовке. Когда нужно приготовить блюдо как можно скорее, важно, чтобы этапов приготовления было как можно меньше: порезать, размешать, налить и запечь. Простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке как раз такой. Минимум времени, усилий, и можно звать всех к столу. Классический рецепт. Блюдо готовится 45 минут. Из них для взбивания и подготовки составляющих потребуется всего 5 минут. Остальное время шарлотка проведет в духовке. В глубокой посуде яйца взбейте с сахаром. Быстрее получится, если использовать миксер на высокой скорости. Всыпьте муку в ту же миску и размешайте на низкой скорости или венчиком. Яблоки освободите от косточек и порежьте. В смазанную форму высыпьте фрукты и налейте сверху тесто. Пеките шарлотку 40 минут при температуре 190 градусов. Шарлотку на скорую руку можно посыпать корицей, сахарной пудрой или полить порционные кусочки глазурью. Это наверняка самый простой рецепт шарлотки с яблоками. Никаких сложных действий или необычных продуктов в составе. Кроме того, блюдо готовится без миксера. Пышность теста достигается за счет добавления гашеной соды. Это тот случай, когда получается быстро и вкусно. масло сливочное — 100 г; яблоки — 4 шт.; кефир — 1 стакан; мука — 2 стакана; яйцо — 2 шт.; сахар — 1 стакан; сода — половина чайной ложки; уксус — чайная ложка. Подержите масло в микроволновке, оно должно стать жидким. Всыпьте к нему сахар, добавьте кефир и яйца. Мешать нужно до однородного состояния. Насыпьте в тесто муку и соду, политую уксусом. Подготовленные яблоки порежьте в тесто. Вылейте смесь в глубокий противень и пеките полчаса при 180 градусах. Быструю шарлотку с яблоками лучше подавать теплой.

Затем нарежем печень на кусочки и замочим на 2 часа в молоке.

Если фрукты сладкие, можно убавить количество сахара или добавить в тесто немного кислых ягод, например, бруснику или клюкву. С яблоками и сметаной. Тесто на сметане делает обыкновенную шарлотку нежной и мягкой внутри. Традиционно, лучше всего подойдут кислые яблоки, но и с кисло-сладким сортом этот пирог на быструю руку всегда получается удачным. Всего за 10 минут вы управитесь со всеми подготовительными работами, а потом работать будет духовка. яблоки — 5 средних; сметана — 1 стакан; сахар — 1 стакан; яйцо — 2 шт.; мука — 1 стакан; сода — половина чайной ложки; уксус — 1 чайная ложка; корица, ванилин. Сахар, сметану и яйца взболтайте. Добавьте в посуду с яйцами соду, залитую уксусом, и аккуратно насыпьте муку и ванилин. Замешайте достаточно вязкое тесто, но не гуще, чем на оладьи. Почистите яблоки, нарежьте и посыпьте корицей. Высыпьте часть фруктов в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Полейте тестом. Затем доложите вторую часть яблок, остальное тесто налейте сверху. Пеките шарлотку в духовке 40 минут при 180 градусах. На растительном масле. Тесто в этом простом рецепте яблочной шарлотки по консистенции напоминает шифоновый бисквит — такое же нежное и воздушное. А готовится блюдо совсем быстро. Несколько минут отнимут подготовительные работы, а дальше всю работу выполнит духовка. Останется только накрыть на стол. масло растительное без запаха — 6 ст. л.; яблоки — 5 шт.; сахар — полстакана; мука — 1 стакан; яйцо — 3 шт.; разрыхлитель. Взболтайте яйца с растительным маслом и сахаром, всыпьте к смеси разрыхлитель. Добавьте муку, замешайте довольно вязкое тесто. Фрукты порежьте произвольно прямо в чашу с тестом. Все смешайте и переложите в смазанную посуду для выпечки. Включите духовку на 200 °С и пеките 40 минут. Быстрые рецепты для мультиварки. Классический. Яблочный пирог в мультиварке готовится по классическому рецепту. Отсутствие дополнительных ингредиентов и операций ускорит процесс. сахар — 1 стакан; яблоки — 3 шт.; мука — 1 стакан; яйцо — 3 шт.; разрыхлитель — 12 г; масло — немного для смазывания. Почистите и нарежьте яблоки. Взбейте венчиком сахар с тремя яйцами. Высыпьте в тесто разрыхлитель и муку. Чашу смажьте и насыпьте в нее фрукты. Вылейте в чашу тесто и нажмите кнопку «Выпечка». Готовьте пирог 65 минут. С апельсинами. Когда речь заходит о приготовлении блюда на скорую руку, это вовсе не означает, что оно обязано быть классическим, без изюминки. Любой, даже довольно простой рецепт яблочной шарлотки, можно разнообразить и привнести что-то нестандартное, например, замечательный дуэт апельсина и яблока. Подойдут и сладкие яблочки, необходимую кислинку добавит апельсин. С кислыми фруктами можно чуть прибавить сахара. апельсин — 2 средних; яблоки — 2 некрупных; яйцо — 5 шт.; мука — 200 г; сахар — 150 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; цедра двух апельсинов; ванилин, корица — по желанию; масло для смазывания чаши. Взболтайте яйца с сахаром венчиком или миксером. Разрыхлитель и цедру смешайте с просеянной мукой и ванилином. Соедините с яичной массой. Яблоки и апельсины почистите и нарежьте. Положите на дно чаши кусочек пергамента, смазанного маслом. Налейте в чашу тесто. Выложите апельсины и яблоки, присыпьте корицей. Запустите программу «Выпечка» на 65 минут. Когда закончится выпекание, подержите шарлотку в мультиварке в режиме поддержания тепла с закрытой крышкой еще 15 минут. Отделите края выпечки от стенок формы при помощи силиконовой лопатки. Чтобы выложить шарлотку на блюдо, воспользуйтесь паровой вставкой. По этому легкому рецепту шарлотки с яблоками и апельсинами можно испечь пирог совершенно с любыми замороженными ягодами, которые есть в холодильнике. Сюда подойдут как кислые брусника или клюква в сочетании с яблоками, так и сладкая вишня. У каждой хозяйки есть свои фавориты среди рецептов. Когда блюдо готовится быстро и не требует сложных манипуляций, его шансы стать любимым, несомненно, повышаются. Простой рецепт пирога шарлотки с яблоками — лидер среди всех рецептов легкой и быстрой выпечки к чаю.