Как из дрожжевого теста сделать красивые булочки видео

Как из дрожжевого теста сделать красивые булочки видео

Как сделать булочки красивой формы из дрожжевого, сдобного и слоеного теста. Многим хочется разнообразить свое меню, включая и угощения для десерта. Конечно, можно не думать, что сделать к чаю, а пойти в магазин и купить там различные сладости и кондитерские изделия, но все-таки выпечка, сделанная самостоятельно, будет намного вкуснее. Хорошим дополнением на десерт будут как раз булочки. Приготовление выпечки не такое уж сложное, но главное в этом деле — красивое оформление. Ведь не каждый может сделать красивые витые булочки с различными плетеными узорами. А вот как их выполнить, можно узнать ниже из рецептов с фото. Из дрожжевого теста. Какие компоненты потребуются для теста: стакан молока; сахар – 100 грамм; 2 желтка; ½ ч. ложки соли; 100 грамм сливочного масла; пакетик ванилина; сухие дрожжи – 25 грамм или пакетик «быстрых»; килограмм муки; желток и 30 мл молока – для смазывания верха выпечки. Приступаем к приготовлению: Первым делом стоит подготовить опару для теста. Для этого все молоко необходимо прогреть; В теплое молоко засыпаем дрожжи и растворяем в нем; Засыпаем 2 большие ложки сахарного песка и размешиваем; Как только вся смесь станет однородной, в нее следует просеять 1 большую ложку муки и размешать; Закрываем опару сверху полотенцем и убираем в теплое место минут на 10-15; Тем временем сливочное масло нужно поместить в сотейник, ставим его на огонь и прогреваем до полного растапливания; В подошедшую опару вводим два желтка и заливаем теплое растопленное сливочное масло; Затем сыплем остальную часть сахарного песка и размешиваем венчиком; В конце в основу добавляется ванильный порошок, соль и просеивается мука; Муку лучше засыпать частями, чтобы тесто было пышным; После этого все хорошенько замешивается, сначала ложкой, а потом вручную; Накрываем чашку с тестом полотенцем и оставляем настаиваться при комнатной температуре. Тесто должно стоять около 40-60 минут; Как только тесто подойдет можно приступать к формированию булочек. Делать булочки можно в виде разных форм. Рассмотрим самые популярные. Курица с грибами и сыром — очень вкусное блюдо, которое станет главным блюдом на праздничном столе. Читайте как приготовить интересные булочки с творогом из теста без яиц. Размер плетенок определяйте на глаз, их можно сделать большими, тогда общее количество теста следует разделить на две или три части; Каждую часть хорошенько обминаем; Разделяем на три жгутика и раскатываем; Далее жгутики необходимо заплести в виде косы; По такому же принципу делаем остальные плетенки; Далее в чашке смешиваем желток и молоко, но взбивать не нужно, только перемешиваем до однородности; Подошедшие плетенки нужно смазать яично-молочной смесью сверху и с боков; При желании плетенки можно присыпать маком; Тесто нужно разделить на несколько небольших частей, раскатываем одну часть в виде лепешки, ее необходимо смазать маслом и посыпать сахаром; Скручиваем лепешку в виде рулетика; Сворачиваем рулетик пополам и соединяем края; Затем нужно разрезать, как показано ниже на фото; Расправляем готовое сердечко; По этой же схеме делаем другие булочки. Бабочки выполняются по следующей схеме: Также как и с сердечками подготавливаем несколько кусочков теста, раскатываем и присыпаем сахаром; Далее сворачиваем в виде рулетика; Сворачиваем рулет в виде скобы, оба конца скрепляются посередине; Надрезаем свернутый рулет с двух сторон прямо посередине; Не стоит при разрезании доходить до середины на 1 см. Разворачиваем бабочку; Разворачиваем крылья в стороны, чтобы получилась плюшка в форме бабочки. Выпекать булочки следует при температуре 200 градусов в течение 10 минут, далее температура убавляется до 180 градусов и булочки следует выпекать 15-20 минут. Как сделать булочки с начинкой красивой формы. Булочки в форме розочек. Как сделать розочки с маком: Тесто следует разделить на две части; Одну часть раскатываем в виде не сильно тонкой лепешки, смазываем ее маслом и присыпаем маком; Сворачиваем лепешку в виде рулона; Разрезаем рулет на небольшие части с шириной по 7-10 см и формируем розочки. Плетенки или завитушки. Завитушки делаются по следующей схеме: Выкладываем подошедшее тесто на стол, который присыпанный мукой; Раскатываем тесто в виде не сильно тонкого пласта в виде прямоугольника, на поверхности прямоугольника распределяем маковую начинку; Далее пласт нужно сложить внахлест втрое с обоих концов к середине; Далее нарезаем рулет поперек на полоски.

Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник. Сегодня на нашем столе традиционное блюдо украинской кухни – вареники с грибами и картофелем. Рецепт прост, а технологию приготовления легко освоит даже новичок в кулинарном деле.

Такие, как огурцы с помидорами или репчатый лук, нарезанный кольцами и заправленный уксусом.

как из дрожжевого теста сделать красивые булочки видео

Должно получиться около 12 полосок; Каждую полоску нужно прокрутить по спирали 3-4 раза и свернуть в виде кольца. Формирование сердечек с маком выполняется так: Раскатываем несколько лепешек небольшого размера и смазываем маслом; Присыпаем сахаром; Далее присыпаем маком, можно дополнительно приспать корицей; Далее скручиваем в виде трубочки, сворачиваем и разрезаем; Разворачиваем в виде сердечка. С яблоками. Мини-плетенки. Как делаются плетенки с яблоками: Для начала раскатываем из теста лепешку и разрезаем ее на средние квадратики; В центр выкладываем дольки яблок; Каждый квадратик разрезаем по бокам на небольшие отрезки. Главное режем, не доходя до середины. В центре должно остаться место 5 см; Далее все края красиво заплетаем, чтобы в итоге получилась плетенка или косичка. Как сделать спиральки с яблоком: Для начала раскатываем большой пласт теста и выкладываем начинку из яблок, можно добавить изюм; Соединяем края внахлест друг на друга; Разрезаем рулет поперек на полоски с шириной 3 см, должно получиться 12 полосок; Каждую полоску следует свернуть в виде спиральки; Выкладываем все спиральки на противень. Как сделать розочки: Для начала нужно нарезать яблоки на дольки; Далее необходимо прокипятить около 5 минут яблоки в воде с лимонной кислотой; Раскатывает тесто в виде прямоугольного пласта и нарезаем полосками; Полоски следует смазать яблочным пюре или вареньем; Далее полоски присыпаем сахаром и корицей; После этого выкладываем в центр каждой полоски яблочные дольки и складываем полоску пополам как на фото ниже; Сворачиваем полоску с яблоком в виде розочки. С творогом. Конвертики. Как сделать конвертики: Для начала раскатываем тесто и разделяем на квадратики; Выкладываем в центр каждого квадратика творожную начинку; Сворачиваем все углы к центру, как на фото ниже; Выпекаем до готовности. Как сделать розочки с творогом: Для начала раскатываем лепешки и надрезаем ее на три части но не до конца до центра, как на фото; В центр выкладываем творожную начинку; Далее самый маленький надрезанный край обворачиваем вокруг начинки; Заворачиваем остальные края и формируем розочку. Как сделать красивые плюшки с творогом: Раскатываем прямоугольный пласт из теста; Разрезаем пласт на квадратики и выкладываем творожную начинку в центр каждого квадратика, при этом по двум углам по диагонали делаем небольшие надрезы, как на фото; Сворачиваем тесто с начинкой, при этом просовываем края в дырочки; Второй край обматываем. Из сдобного теста. Какие компоненты потребуются для теста: 4 стакана муки; 1 большая ложка сухих дрожжей; стакан молока; одно яйцо; две большие ложки сахарного песка; щепотка соли; половина пачки сливочного масла; немного ванильного порошка. Приступаем к приготовлению: В чашку засыпаем муку, добавляем сухие дрожжи, соль и сахарный песок; Можно подсыпать ванильный порошок и все перемешиваем; Молоко следует немного подогреть и залить в сухие компоненты; Разбиваем яйцо и выкладываем в емкость к ингредиентам; Сливочное масло следует предварительно вынуть из холодильника, чтобы оно немного постояло при комнатной температуре и размякло; Выкладываем масло к остальным компонентам; Все хорошенько перемешиваем, сначала ложкой, а затем руками; Формируем из теста шар и прикрываем полотенцем; Убираем миску в теплое место, оставляем постоять около часа, чтобы тесто подошло. Плетенки делаются по следующей схеме: Раскатываем из теста два колбаски и скручиваем как на фото; Скручиваем в виде плетенки как на фото; Формируем плетенку. Как сделать елочки из теста: Раскатываем тесто в виде лепешки; Разрезаем лепешку на треугольники; Каждый край с двух сторон разрезаем на отрезки и делаем вид веток елочки; Верх елочек можно смазать смесью из желтка и молока. Как сделать сдобные булочки с повидлом красивой формы. Раскатываем небольшие лепешки из теста; Разрезаем с краев на три части, но не до конца до центра; В центре делаем небольшим стаканом углубление; Выкладываем в центр повидло. Из слоеного теста. Косичка с творогом. Как сделать косичку с начинкой из творога: Для начала раскатываем прямоугольный пласт теста и надрезаем на полоски с одного края; Выкладываем в центр начинку из творога с небольшой горкой и разрезаем на полоски другой край; Затем по очереди каждый отрезок заплетаем в виде косы справа налево; Выкладываем готовую косу на противень. Как сделать рулетики: Из теста раскатываем пласт; Разрезаем пласт на небольшие отрезки; Раскатываем каждый пласт и делаем с одного края небольшие надрезы; Внутрь можно поместить любую начинку свернуть. Как сделать колечки из слоеного теста: Раскатываем из теста прямоугольный пласт; Разрезаем пласт на 6 частей, каждую часть надрезаем с краев на отрезки до середины; На край, который не разрезан, можно положить начинку, например повидло с корицей; После этого сворачиваем все в виде трубочки, начинаем сворачивать с неразрезанного края; Далее скручиваем трубочки в виде колец и соединяем края. Красивые булочки из дрожжевого, сдобного и слоеного теста в виде сердечек, розочек, плетенок, бабочек станут прекрасным украшением стола.

Даем свинине подрумяниться со всех сторон, помешивая в процессе жарки, а затем закладываем очищенные и нашинкованные кольцами репчатые луковицы.

Хотите сделать своему ребёнку приятный сюрприз? Торт из "Барни" и сока — отличный вариант! Как же приготовить такой оригинальный шедевр? Что для этого необходимо? Какие вкусные пирожки с картошкой жареные на сковороде! А сколько рецептов — на кефире, на дрожжах, из заварного теста. В начинку добавляют мясо, грибы.

Их можно делать хоть каждый день, тем более вы можете посмотреть подробное оформление по фото. Поэтому весь процесс приготовления не вызовет особых трудностей. Видео на тему: булочки из дрожжевого теста. Всем привет! Сегодня будем делать булочки ) Как красиво завернуть тесто для булочек, я вам покажу. Надеюсь. Вкусные булочки из дрожжевого теста /плюшки, выпечка! Готовятся, очень просто и быстро, минимум затрат, но. Сладкие, пышные сдобные булочки из дрожжевого теста. Тесто мягкое, воздушное, как пух. По рецепту моей мамы. Он. Сладкие булочки дрожжевоe тесто мука до 500гр дрожжи сухие 6-7гр яйцо -2 шт сахар 3 ст. ложки маргарин или мягкое. Способы формирования булочек из дрожжевого теста. 11 оригинальных форм, способы их изготовления. Нам понадо. Приложение для Android с рецептами Video Cooking БЕСПЛАТНО: ИНГРЕДИЕНТЫ: В этом видео я показываю 22 простых способа формирования булочек. Эти способы подходят как для дрожжевого. Пошаговый рецепт плюшек с сахаром. Это очень вкусные домашние булочки из дрожжевого теста. Да, да — это. 10 самых простых форм для сахарных булочек. Присоединяйтесь к моей группе в одноклассниках. Рецепт домашних булочек с маком. Мягкие, пышные, наивкуснейшие булочки с маком. Попробовав раз будет хотеть. Готовим сдобные булочки с изюмом. Дрожжевое тесто для булочек очень просто готовить. Из него #булочки очень. Завитушки, косички, плетенки. это так аппетитно и, оказывается, совсем не сложно. Простой рецепт булочек из дрожжевого теста. Отличные домашние булочки без начинки — тесто как пух: воздушно. Очень вкусные сырные булочки с зеленью и чесноком. Простая сытная несладкая выпечка с начинкой. продукты. Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно. Главное соблюдать несложные правила, а также правиль. РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Мягкие, воздушные булочки с вкуснейшей начинкой:) Обязательно их попробуйте! При подписке на мой канал. Ваши лайк и подписка — лучшая награда для меня ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 🙂 Чтобы приготовить рогалики рецепт с повидло. Мягкие ароматные домашние булочки — розочки с творогом из дрожжевого теста на желтках. Невообразимо вкусны. Самые простые формы для булочек. Совет: чтобы булочки получились более мягкими и красиво блестели — сразу. 12 способов формирования булочек из дрожжевого теста! Мастер класс по форме булочек без начинки! Формы булоч. Булочки Сдобные Ванильные КАК ПУХ. Простой рецепт. Наивкуснейшие булочки, нежные, мягкие во рту тают. Рецеп. 5 основных способов формирования красивых булочек ИЩИТЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ НА МОЕМ КАНАЛЕ. ПОДПИСЫВ. Булочка. Английская булочка из дрожжевого теста. В этом видео я покажу как делать сладкую булочку из дрожже. Сдобное дрожжевое тесто на булочки » КАК ПУХ»! Подходит примерно час, получается нежным, мягким и пушистым. Как приготовить булочки с маком из дрожжевого теста. Ингредиенты на рецепт сладких булочек с маком: Для. РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Сдобные булочки из Дрожжевого теста рецепт. Ингредиенты домашних булочек: Для теста: Мука 800-900 грамм. Молоко. Сдобное, дрожжевое, тесто — https://www. youtube. com/watch? v=CynLOvmUUko Маковая начинка, правильное приготовление — https://www. youtube. com/watc. Сегодня покажу как приготовить дрожжевое тесто и несладкие булочки, которые немного похожи на ПИЦЦУ. Тесто. Рецепт дрожжевого теста. Булочки с корицей (из постного дрожжевого теста).Очень вкусные. Рецепт домашних булочек. (Homemade cinnamon rolls from. Это видео создано с помощью видеоредактора YouTube (http://www. youtube. com/editor) Цветок из дрожжевого теста. Моя идея, Meine Idee, My idea. Flower Bread. Рецепт можно посмотреть / Das Rezept finden sie hier / You can find. Очень вкусные рогалики с творогом из нежнейшего теста! Они воздушные, пышные, сладкие и тают во рту! А при. Порадуйте своих деток и внуков не только вкусными. но и оригинальными-весёлыми булочками. Сдобное тесто-. Рецепт булочек из дрожжевого теста, которое получается всегда!

Такие яйца нельзя закладывать в инкубатор, так как из них точно никто не вылупится.

Вкусные домашние булочки с шоколадной паст. Булочки домашние к завтраку из дрожжевого теста с сыром. Несладкая сырная булочка. Как приготовить дрожжев. Готовим вкусные пышные булочки «узелки» с кунжутом из дрожжевого сдобного теста. Мои рецепты выпечки : Готовим домашние булочки ВАТРУШКИ со сметаной. Это рецепт вкуснейших сдобных булочек из дрожжевого теста. Булочки с Маком / Булочки из Дрожжевого Теста / Сдобные Булочки / Poppy Seed Buns / Пошаговый Рецепт Подробный пошаг. Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перек. Булочки с вишней из сдобного дрожжевого теста — мягкие, пышные, очень вкусные. С такими булочками очень прия. Сложно найти человека, который равнодушен к булочке с маком. В этом видео я покажу как самостоятельно приго. разные формы булочек для приготовления в домашних условиях рецепт теста. Потрясающе быстрый и простой рецепт булочек не может оставить равнодушным никого! Ведь вкусные, мягкие. Домашние булочки с корицей. Пышные, воздушные — удачное дрожжевое тесто. Это идеальные сладкие булочки. ВКУСНЫЕ ПЛЮШКИ С САХАРОМ нежные, пушистые, ванильные. Кружевные булочки в форме цветка из сдобного дрожжево. Формы булочек из дрожжевого теста и как делать красивые булочки. Как же порой хочется усовершенствовать свои кулинарные способности и сделать уникальное блюдо, которое покорит всю семью. Конечно же, особый акцент делают хозяйки на десертах, обусловлено это тем, что сладенькое любят, как детки, так и взрослые. Куда проще пойти в ближайшую кондитерскую и купить к чаю угощение, но интереснее и лучше самостоятельно выпечь дома вкусную выпечку. Отличным дополнением к чаю станут булочки. Готовка совсем не сложная, главное – красиво оформить блюдо. Не каждый сможет испечь витые булочки с плетеными узорами. Но в этой статье вы сможете узнать, как сделать красивые булочки очень просто. Это будут плетенки с узорами, от которых придут все в восторг. Каждый рецепт дополнен шагами, это поможет вам проще разобраться, какие есть способы формирования булочек и как реализовать их на деле. Не стоит бояться, что формовка булочек у вас не удастся. Мои рецепты не сложны, а эффект поразит всех. Предлагаю узнать рецепты формирования, как можно скорее. Дрожжевые булочки. Последние 2 компонента в списке нужны для смазки булок. Начинаю готовить красивые булки из дрожжевого теста с приготовления опары для замеса теста. Молоко прогрейте до комнатной температуры, только потом добавляйте в него дрожжи и полностью растворите их состав в нем. Нужно ввести еще и 2 ст. л. сах. песка, перемешать. Смесь должна стать однородной. В нее стоит ввести 1 ст. л. муки и перемешать. Покройте опару полотенцем, отодвиньте в теплое местечко, пусть там она постоит с минут 15. Скучать не придется, ведь стоит еще и разогреть сл. масло, дать ему остыть и ввести в него 2 шт. кур. яиц. Добавляю сах. песок и перемешиваю. Делать это лучше с помощью венчика. Ввожу ван. порошок, соль, сею муку. Добавлять последний ингредиент стоит частями, чтобы тестовый замес из дрожжевого состава сделать пышным. С помощью ложки перемешиваю массу, осталось сделать замес руками. Тесто дрожжевого состава покрываю полотенцем, даю постоять 40 минут в тепле, можно завернуть его в пленку. За это время оно станет в 2 раза больше. Следом идет формовка булочек. Рецепт приготовления теста для булок будет один, а вот способы формовки их я предложу на рассмотрение чуточку ниже. Конечно же, каждый рецепт формовки булок имеет свои особенности, как их лепить, а потому для удобства я прикрепил к ним фото. Схема выполнения формовки булок: Плетенка может быть, как большой, так и нет. Если будете делать большие булки, тогда стоит массу теста поделить на 2,3 части. Каждую из частей теста стоит хорошо обмять. После поделить на 3 жгута их теста и раскатать. Жгуты из теста плетите в виде косички. Остальные плетенки нужно сделать также. Как видите, даже такие формы булочек, как плетенки свернуть элементарно.

Помните, что нужно оставить немного свободного места для поднятия выпечки.

Стоит перемешать в чашке молоко с кур. желтком. Взбивать массу в данном случае не стоит. Просто сделайте так, чтобы она стала однородной. Поверхность теста смажьте смесью и покройте кунжутом, маком, сахаром. В общем, посыпка теста на ваше личное усмотрение. На этот раз нужно поделить готовое тесто на части. Раскатать одну часть теста в виде лепешки, перемазав сл. маслом. Сверху нужно посыпать поверхность теста сахаром. Свернуть лепешку на части. Соединяю края теста. Режу рулет вдоль и получается сердце, осталось только его расправить. Эта схема будет однотипной и для других видов булок, которые захотите лепить. Делю массу теста на части, теперь стоит раскатать ее и посыпать сахаром. Осталось свернуть рулет, сворачиваю его в скобу, чтобы концы соединить в центре. Рулет режу на 1 см по центре и разворачиваю бабочку. Крылья должны быть повернуты в стороны. Вот и все, плюшка-бабочка с сахаром готова. Ваши домашние будут в восторге от булок. Выпечка красивых булок. Когда процесс формовки булок завершен, нужно положить выпекаться их на противень. Духовка должна быть разогрета до 200 гр. Выпекание должно длиться примерно 10 минут при этом температурном режиме. Затем переставьте температуру на 180 гр., но доставать булочки не нужно, ведь их еще нужно пропечь минут 20. На этом рецепты и способы формирования не подошли к концу, мне еще есть, чем удивлять своих верных читателей. Булки домашние с начинкой. Маковые булки можно сделать в виде красивых роз. Скорее всего вы видели подобное оформление в магазинах. Посмотрите на фото, и вы поймете, о каких розах я говорю. Заинтересованы? Тогда пришло время узнать, как сделать булочки в виде роз с маковой начинкой дома. Готовый замес теста нужно раскатать, только потом делю на равные половины. Одну из них раскатать стоит в прямоугольник, лепешка не должна быть тонкой, смазываю раст. маслом и посыпаю сверху нужным количеством мака. Раскатать тесто в рулет нужно еще раз. Режу его на части, ширина их будет по 10 см примерно. Осталось только сформировать розочки. Как видите, все способы предельно просты! Завитушки и плетенки. Готовый замес теста кладу на поверхность стола, присыпаю мукой. Раскатываю тесто в виде пласта, он будет прямоугольным. На него сыплю начинку из мака. Пласт складываю внахлест. Режу на полоски поперек. Получится 12 полосок примерно. Все полоски кручу спиралями по 3-4 раза. Сворачиваю в виде колец. Выпечка с сахаром готовка будет минут через 20 выпекания при 200 гр. в духовке. Но это еще не все способы и формы для вкуснейших булок. Сердца с начинкой. Леплю лепешки небольшого размера, покрываю раст. маслом, сахаром. Сыплю мак. Кстати, можете смело покрыть тесто еще и корицей, получается действительно очень вкусно, да еще и булочки имеют классный аромат. Скручиваю массу теста в трубочку, сворачиваю и режу. Формирую сердечко. Осталось только отправить выпекаться булочки. Готовый результат вас порадует своей красотой и оригинальностью. Смотрите на фото, что за булочки с сахаром сформированы были мной. Сдобные булочки. Компоненты: 4 ст. муки; 1 ст. л. сухих дрожжей; 250 мл молока; 1 шт. кур. яйцо; соль; 2 ст. л. сах. песка; ван. порошок; 0,5 уп. сл. масла. Муку с сухими дрожжами, сах. песком и солью перемешиваю. Добавляю ван. порошок, делаю замес. Грею чуть-чуть молоко и перемешиваю с сухими компонентами. Вбиваю кур. яйцо туда же. Размягченное сл. масло кладу в смесь. Ложкой перемешиваю, потом делаю замес теста вручную. Тесто скатываю в шар, покрываю полотенцем. Миску оставляю в теплом месте на 1 час. Занимаемся формовкой булок, способы их представлены ниже. Рецепты формовки булок с яблоками. Яблочные булочки с повидлом не только очень вкусные, да еще и могут быть эффектными и красивыми. Ниже я представил рецепт с повидлом, но вместо повидля, можно положить яблоки, предварительно потушив их пару минут на сковороде. Но только не забудьте у яблок убрать сердцевину и нарезать на купики или ломтики. Маленькие плетенки с повидлом. Тесто стоит раскатать в лепешку, режу на квадраты средней величины.

Уберите баллоны в теплое место для продолжения брожения.

Центр заполняю повидлом. Квадраты режу на небольшие части по бокам. До середины доходить не стоит. В центре еще нужно оставить место в 5 см. Края заплетаю в косу с повидлом. Сформовать плетенку с повидлом, как на фото, не составит труда. Формирую из пласта 2 колбаски. Перекручиваю их между собой. Готово. Видео вам в помощь в конце статьи. Тесто стоит раскатать в виде лепешки. Режу на треугольники. Режу каждый края с 2-х сторон на отрезки, формирую елочки. Верхнюю часть выпечки перемазываю смесью из молока и желтка. Формирую булки. Форма их будет действительно красивой. Чтобы они были золотистыми, хорошенько пропекаю в духовке. Спирали с повидлом. Раскатываю пласт из теста большого размера. Кладу на него начинку. Дополняйте смело яблочную начинку вкусным изюмом. Края соединяю внахлест. Режу рулет поперечно на полоски. Они должны быть по ширине в 3 см. Около 12 полосок будет достаточно. Полоски сворачиваю в виде спиралей. Кладу спирали с повидлом выпекаться на противень, покрытый предварительно раст. маслом. Если остались вопросы, можно посмотреть видео, чтобы лучше понять, как оформляется выпечка дома. Получится очень красиво. Даже из яблочных булок можно сделать красивые формы. Режу яблоки на дольки. Кипячу с 5 минут в воде, добавляю в них лимонную кислоту. Тесто раскатываю в пласт и режу на полоски. Все полоски смазываю вареньем из яблок, сыплю сверху корицу и сахар. Кладу полоски в центр, дольки яблок кладу на полоску пополам, чтобы получилось так, как сделано на фото. Полоску сворачиваю в виде розы с яблоком. Творожные булочки. Мало, кто от творожных булок откажется, когда они будут поданы к чаю. Все дело в том, что начинка с творогом является, чуть ли не самой популярной среди любителей булочек. Вы можете печь не только сладкие булки, даже соленый творог окажется весьма кстати. Но самое интересное, что формы творожных булочек не могут, ни удивлять, смотрите на фото лично. Если вам интересна эта тема, то ниже я представил ряд интересных рецептов. Конвертики с творогом. Тесто делю на квадраты. Кладу в центр начинку из творога. Сворачиваю в центр углы. Пеку до готовности. Этот способ самый простой, как вы успели отметить. Смотрите и другие способы на видео. Розы с творогом. Лепешки теста раскатываю и режу на 3 части, но не полностью. Кладу начинку в центр. Край оборачиваю вокруг начинки. Сворачиваю края и формирую розы. Творожные плюшки. Получаются очень красивые творожные плюшки. Тесто раскатываю в прямоугольник. Режу на квадраты. Кладу начинку в центр и по углам делаю надрезы. Тесто с начинкой сворачиваю и в дырочки просовываю края. Второй край обматываю. Готово, можно отправлять выпекать. Каждая булочка порадует вас красивым видом. Как видите, даже самая простая булочка, если знать секреты ее оформления, может стать шедевром. Варианты их оформления очень разные, а потому каждая хозяйка сможет найти тот, который устроит ее, как по способу приготовления, так и эффекту. Видео формовка булочек. Читайте и другие рецепты выпечки на моем сайте, узнавая, какой она может быть разной и эффектной в оформлении.