Слойки с яблоками из готового слоеного теста рецепт

Слойки с яблоками из готового слоеного теста рецепт

Слойки с яблоками из готового слоеного теста. Выпечка с яблоками в нашей семье — одна из самых любимых. И просто, и всегда вкусно, и бюджетно, как правило. Сегодня будем готовить слойки с яблоками, изюмом и корицей из готового слоеного бездрожжевого теста. Из такого же теста я готовлю красивые и вкусные слойки-"ромашки" с консервированными кольцами ананаса, рецепт их приготовления еще более простой и быстрый. С сегодняшними яблочными слойками придется немного повозиться, но результат стоит того. 🙂 1 упаковка (500 г) бездрожжевого слоеного теста 650 г кисло-сладких яблок 50 г изюма 30 г сливочного масла 3 ст. л. сахара + 10 г ванильного сахара 1 ст. л. лимонного сока 1/3 ч. л. корицы. Если вы не любите изюм, то возьмите для начинки 700 г яблок. Разрезаем упаковку со слоеным тестом и оставляем размораживаться при комнатной температуре. Можно сверху прикрыть его пленкой или пакетом, чтобы не заветрилось. Пока будем готовить начинку, тесто как раз разморозится. Изюм перебираем и заливаем горячей водой из чайника, чтобы он немного распарился. Очень вкусную начинку для слоек с яблоками я готовлю по тому же принципу, что и для блинчиков с яблоками и корицей, и для яблочного пирога со сметанным кремом из песочного теста. Для начинки я покупаю зеленые кисло-сладкие яблоки типа Голден, Гренни Смит или Семеренко с плотной, хрустящей мякотью. Кусочки яблок этих сортов хорошо сохраняют форму при тепловой обработке и не развариваются в пюре. Яблоки чистим от шкурки и семян и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем 1 ст. л. лимонного сока и перемешиваем. В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем нарезанные яблоки. Сверху высыпаем 3 ст. л. сахара и пакетик (10 г) ванильного сахара. Вместо ванильного сахара можно добавить ванилин на кончике чайной ложки. Держим сковороду на достаточно большом огне, все время помешивая содержимое. Сначала сахар начнет таять и яблоки пустят сок, образуется довольно много сиропа. Мешаем яблоки постоянно до выпаривания жидкости, чтобы они равномерно пропитались сиропом и не пригорели. Желательно это делать силиконовой лопаткой, деликатно переворачивая кусочки яблок и стараясь не травмировать их. Когда жидкости почти не осталось, а это совсем недолго, добавляем корицу и изюм, предварительно слив с него воду. Помешиваем начинку еще некоторое время, пока жидкости не останется совсем, и в результате получаем вот такую вкуснейшую начинку для слоек: Отставляем сковороду в сторону, пусть остывает.

Как потушить курицу с капустой и картошкой в мультиварке — простой пошаговый рецепт с фотографиями на кулинарном сайте Фоторецепты. Тушеная капуста с курицей в мультиварке — идеальное блюдо для большой компании Блюда и салаты со спаржевой фасолью — это не только очень вкусно и сытно, но и очень полезно для самочувствия и питания человека. Салаты из стручковой фасоли

Приготовление супа из красной консервированной фасоли начинаем с того, что нарезаем говядину на крупные кусочки.

слойки с яблоками из готового слоеного теста рецепт

Теперь можно включить духовку, чтобы она нагрелась до 200-220 градусов. К этому времени слоеное тесто уже разморозилось. С одним листом будем работать, а второй оставим пока под пленкой. Стол слегка присыпаем мукой и разрезаем лист теста на 4 части. Начинаем лепить слойки. Здесь есть два варианта. Если вы готовите, что называется, на скорую руку, то тесто можно совсем не раскатывать, а сделать так. Сначала выложить на квадратик теста полную столовую ложку начинки и соединить противоположные уголки. Чтобы уголки не расклеились, надо слегка смочить их водой. Затем соединить оставшиеся два уголка, постараться склеить их понадежнее. По углам слойку защипить пальцами, чтобы не вытекла начинка. Эти две фотографии я сделала в прошлый раз, когда пекла слойки именно так, по-быстрому. 🙂 Но если вы располагаете временем, попробуйте смастерить красивые слойки-косички, это совсем просто. Квадратик теста тонко раскатываем до размера примерно 15*17 см. Зрительно делим его на 3 части и делаем по краям разрезы, чтобы получилось 8-9 полосок. На середину выкладываем яблочную начинку и начинаем плести косичку из полосок теста. Оставшиеся кончики подгибаем книзу. Выкладываем слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем слойки до румяной корочки. Точное время сказать сложно, так как все духовки ведут себя по-разному. У меня процесс выпечки занял 35 минут, у вас может быть и больше, и меньше. Если ваша духовка печет неравномерно и выпечка обычно подгорает, то минут через 15 после начала выпекания поставьте на дно духовки плоскую емкость с водой. Вот такие красивые получились слойки с яблоками из слоеного теста, хрустящие, с сочной ароматной начинкой, одним словом — очень вкусные! При желании можно посыпать их сахарной пудрой, когда остынут. Желаю вам приятного чаепития! Трудно сказать, какая выпечка с яблоками нравится нам больше всего, с ними все вкусно! Это и всеми любимая шарлотка, и манник, и насыпной пирог, да много еще чего. Слойки с яблоками из готового слоеного теста: рецепт с фото. Что такой слойки, пожалуй, не нужно объяснять никому… Нежное слоеное тесто, вкусная начинка и быстрота приготовления делают такую выпечку очень популярной и всеми любимой. Я тоже часто готовлю слойки – они нравятся и мужу, и дочке.

Впервые это произошло на день свадьбы в июле 2005 года.

Посчитайте в калькуляторе калорийность рассольника с перловкой и солеными огурцами, а также содержание белков, жиров углеводов. Вкусная морковная запеканка с манкой и изюмом приготовленная в мультиварке. Подробный рецепт с фото, как в детском саду — даже лучше.

Один из моих самых удачных рецептов – слойки с яблоками из готового слоеного теста. Очень доступно, очень просто и безумно вкусно! Очень надеюсь, что этот простой рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста придется вам по вкусу. 620 г слоеного теста; 120 г яблока; 0,5 ч. л. лимонного сока; 1 желток; 30 г сахара; сахарная пудра – для посыпки. Как приготовить слойки с яблоками: Я – лентяйка, поэтому чаще всего для слоек использую готовое тесто, которое продается в любом супермаркете. Для приготовления слоек используем размороженное тесто. Рабочую поверхность (стол, доску или силиконовый коврик) присыпаем мукой. Размороженное тесто разворачиваем на рабочей поверхности. Слегка раскатываем. Разрезаем тесто на прямоугольники размерами приблизительно 10х20 см. На одной половине прямоугольника делаем по 4-5 надрезов, не доходя до краев на 1-1,5 см. Яблоки тщательно моем. Очищаем кожуру, удаляем сердцевину. Нарезаем маленькими кубиками – размерами приблизительно по 2-4 мм. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком (чтобы они не потемнели). С противоположной стороны от надрезов выкладываем начинку. Начинки кладем достаточно много: слоем примерно в 1 см, не доходя до краев на 1-1,5 см, чтобы оставалось тесто защипнуть края. Сверху на начинку высыпаем примерно 1-1,5 чайные ложки сахара. Половинкой с надрезами накрываем начинку. Тщательно з ащипываем края. Образовавшийся тонкий край подворачиваем вниз, оставляя по углам «ушки». Выкладываем слойки на противень, оставляя между ними расстояние примерно в 3 см. Противень нужно устелить предварительно пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Желток слегка взбиваем венчиком или вилкой, добавляем чайную ложку холодной воды, еще взбиваем. Слойки смазываем сверху желтком – с помощью кулинарной кисточки (у смазанных слоек при выпечке образуется аппетитная корочка). Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке минут 12-15, до румяной корочки. Готовые слойки выкладываем на решетку, остужаем. При желании можно посыпать такие слойки сахарной пудрой. Вот и все! Теперь вы знаете как приготовить слойки с яблоками: румяные, ароматные и невероятно вкусные! Советы и рекомендации: Как я уже писала, тесто для слоек должно быть размороженным.

А вот калорий совсем мало (16 кКал в 100 г), так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания.

Самое главное – дать тесту возможность дойти до комнатной температуры самостоятельно, не применяя никаких «ускорителей» типа микроволновой печи. Не стоит разворачивать тесто, пока оно еще не полностью разморозилось: места сгиба просто порвутся, что плохо скажется на дальнейшем формировании слоек. Слойки с яблоками. Выпечку из готового слоеного теста сложно переоценить. Пироги, пирожки, слойки и рогалики – какой бы вид выпечки вы не выбрали, это всегда быстро, просто и вкусно. Размораживаем тесто, подготавливаем начинку, формируем выпечку – и в духовку. Согласитесь, с такой простейшей технологией справится даже начинающий кулинар. Слойки с яблоками из слоеного теста – рецепт с фото как раз из таких. Ничего мудреного мы делать не будем: простейшая формовка слоек, свежие яблоки, рубленные кубиком, в начинке и уже через 30-40 мин. дом заполнит восхитительный аромат домашней выпечки! Хрустящее слоеное тесто и сочная, ароматная яблочная начинка – идеальное сочетание, которое без сомнения придется вам по вкусу. тесто слоеное – 400 г, яблоки – 300-350 г, сахар – 50-70 г, лимон – 0,5 шт., корица – 1 ч. л., крахмал – 1 ст. л., мука – горсть на подпыл, яйцо – 1 шт., сахарная пудра (при желании). Как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста. Первым делом необходимо разморозить слоеное тесто. Для слоек с яблоками прекрасно подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто – тут дело вкуса и привычки. Берите то, с каким вам удобней работать. Я отдаю предпочтение бездрожжевому. Вынимаем тесто из упаковки, прикрываем его пищевой пленкой, чтобы не заветривалось, и размораживаем. Тесто в пластах размораживается довольно быстро, буквально минут за 20. Как только тесто станет мягким и готовым к разделке, принимаемся за начинку. Яблоки моем, обсушиваем, чтобы избавиться от лишней влаги, удаляем сердцевину и срезаем кожуру. Очищенные яблоки нарезаем ломтиками/дольками желаемой величины. Я разрезаю яблоко сначала на четвертинки, потом каждую четвертину разрезаю вдоль на 5-6 частей и затем уже поперек на брусочки. Яблоки у меня некрупные, потому дольки тоже получаются небольшие. Укладываем измельченные яблоки в миску, засыпаем их крахмалом, сахаром и корицей. Перемешиваем яблоки с сыпучими ингредиентами – и начинка готова. Теперь можно включать прогреваться духовку и приступать к формированию слоек.

Зелень промыть, промокнуть салфеткой (полотенцем), порубить, отправить в салатник.

Рабочую поверхность слегка припыляем мукой, кладем на неё пласт теста, сверху тесто тоже чуть припыляем. Раскатываем пласт потоньше, где-то до 3 мм толщиной. Катаем в одном направлении, стараясь сохранить прямоугольную форму пласта. Далее получившийся пласт разрезаем на прямоугольники (или квадраты). Визуально делим мини-пласт пополам, после чего посередине одной из половин делаем надрезы, отступая от краев примерно на 1 см. Промазываем края прямоугольника (квадрата) взбитым яйцом, затем на цельную часть пласта кладем яблочную начинку. Закрываем начинку «полосатой» частью теста, защипываем края и проходимся по ним вилкой – это надежней скрепит края, дабы они не расползлись при выпечке, плюс сделает слойки более аккуратными на вид. Сформированные слойки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дополнительно промасливать бумагу не нужно. Если опасаетесь, что слойки могут прилипнуть, максимум можно немного смочить бумагу водой. Сверху смазываем слойки яйцом. Выпекаем слойки с яблоками из слоеного теста при 180-200 градусах около 20 мин. Готовые слойки по желанию присыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита! Яблоки в слоеном тесте. Как только не изощряются хозяйки, придумывая все новые и новые формы для слоек с яблоками. И в виде бантиков их делают, и с решеткой, как у покупных. Конвертики, цветочки, завитушки, рогалики… Но это все хорошо, когда рука уже набита на домашней выпечке. А если ты впервые купил упаковку слоеного теста и не знаешь, с какого бока теперь к нему подойти? Тут уже не до художественных изысков. Именно для начинающих мы покажем, как испечь самые простые слойки с яблоками из слоеного теста, рецепт с фото, все показано наглядно. Я знаю, что порой пошаговые фото играют в принятии решения, печь или не печь, решающую роль. Помните пословицу: «Глаза боятся – руки делают». Так говорят обычно о трудных, пугающих задачах. Ну а когда глаза уже все повидали, то робость отступает, а руки делают все сами собой. Чтобы дополнительно упростить задачу, мы не станем каким-то особым образом обрабатывать яблоки для слоек. Ни варить, ни тушить. Даже мелко резать не будем. Просто разделим яблоко пополам – и в слойку!

Выложить готовые помидоры в суп, проварить минут 5 и посолить.

Готовятся такие слойки проще простого, разлетаются за пол часа. Так что подумайте, может сразу приготовить двойную порцию? Данное количество ингредиентов рассчитано на 12 слоек, которые как раз умещаются на стандартном противне. упаковка готового слоеного теста 500 г (4 листа) 6 яблок 5 ст. л. сахара. Способ приготовления. Приступаем к приготовлению слоек с яблоками с очень интересного момента — разморозки слоеного теста. Пожалуй, это самое сложное в данном рецепте. Очень часто во время разморозки теста листы его слипаются между собой (в случае, если каждый лист не упакован отдельно). Во избежание такого конфуза перед разморозкой желательно отделить листы теста друг от друга, слегка присыпать каждый мукой и выложить на пергамент. При комнатной температуре слоеное листовое тесто будет размораживаться около часа. Обычно листы слоеного теста имеют прямоугольную форму. Разрежем каждый из четырех листов (упаковка 500 г) на 3 равные части. Получим 12 заготовок. Каждую из 12-и заготовок раскатываем скалкой в прямоугольник 10 на 20 см. Яблоки моем и разрезаем каждое на 2 половинки, вырезаем сердцевину. Кладем половинку яблока на край заготовки из слоеного теста разрезом кверху и заполняем выемку в центре яблока сахаром. Затем накрываем яблоко оставшейся частью теста и скрепляем края по периметру. Выкладываем пока еще сырые слойки на присыпанный мукой противень. Перед запеканием смазываем поверхность слоек кисточкой, смоченной в воде, и посыпаем сахаром. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем слойки 30-35 минут (до золотистой поверхности). Ароматнейшие слойки с половинками яблока готовы. Перекладываем их на блюдо и подаем к чаю. Если у вас все же остались какие-то вопросы, то посмотрите это короткое и понятное видео, где наглядно показаны все шаги процесса приготовления.