Салат из печени трески рецепт с фото очень вкусный пошаговый

Салат из печени трески рецепт с фото очень вкусный пошаговый

Салат из печени трески — 6 вкусных рецептов с пошаговым фото + новые идеи. Роскошный праздничный вариант — жирный, нежный, рыбный и ностальгический. В центре нашего внимания — очень вкусный салат из печени трески, и пошаговый рецепт с фото начинает подборку. Кроме классики, мы предложим вам еще 5 вариантов и расскажем о том, как по-разному подать своенравное блюдо. В послойные салаты мы влюбленны беззаветно, ведь они так похожи на величественные торты и привычно аппетитны из-за пропитки майонезом. Быстрая навигация по статье: Особенности салата и новые способы подачи. В слоеном тортике с печенью трески важно учесть несколько нюансов. Из многих ингредиентов хотя бы один компонент должен впитывать жир. Обычно это отварной картофель, рис или яйцо. Пикантность рецептов = зелень и овощи с острым вкусом — зеленый лук, маринованный репчатый лук, укроп, маринованные огурчики. А цвет зачастую появляется от вареной моркови, желтков или темных сладких сухофруктов (изюм, чернослив). Большинство салатов с печенью трески — двоюродные родственники. Однако в подаче готовых блюд можно пофантазировать за счет мелкой нарезки составляющих и вязкой текстуры основного ингредиента: Сделаем из гомогенной салатной массы начинку для фаршированных яиц или тарталеток; Закрепим массу горкой на бублике или уложим на маленькую гренку, получив миниатюрный бутерброд канапе, Скатаем из салата шарики, чтобы обвалять их в кунжутном семени или панировочных сухариках. Классика послойная с картошкой и морковью. Первый рецепт — классический послойный и очень вкусный салат из печени трески — потребует большого блюда и разъемной формы для выпечки. Время приготовления. Отвариваем ингредиенты — 30 минут. Собираем салат — 20 минут. Настаиваем в холоде — 2 часа. Печень трески (обычные консервы) — 250-270 грамм Картофель (отваренный в мундирах) — 1 шт. крупная (200-250 грамм) Морковь (отварная) — 1 шт. крупная (200 грамм) Яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт. Зеленый лук — 1 пучок средней толщины (регулируем по вкусу) Соль и майонез (около 100 мл) — по вкусу между избранными слоями. Картошка (утрамбовать!) — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Зеленый лук + сетка майонеза (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки. А теперь подробно — с подсказками и фото для каждого шага. Варим яйца вкрутую (10 минут). Отвариваем картофель в мундирах и морковь. Чтобы легко почистить овощи и яйца, сразу после варки кладем их под холодную воду. Чистим вареные корнеплоды и трем на крупную терку. Очень мелко режем зеленый лук. Открываем банку печени трески и сливаем масло. Им можно заправлять другие блюда. Разминаем печень трески вилкой до удобной пастообразной консистенции. Чистим яйца и отделяем белки от желтков. Как легко разделить компоненты вареного яйца? Проводим ножом поперек яйца, словно обозначая срединную окружность. Открываем половинки и извлекаем желток, как показано на фото ниже. Белки и желтки натираем на терке — так же, как и остальные компоненты. Достаем удобный инструмент для быстрой формовки салата послойно: Разъемную форму для выпекания И силиконовую лопатку для теста, которой удобно трамбовать слои салата. Подойдет и обычная ложка: понадобится чуть больше ловкости. Салат будем собирать в форме для выпечки (16-17 см), положив ее верхним гладким бортиком вниз. Все слои распределяем равномерно и аккуратно придавливаем. Первый слой — тертый картофель, который впитает жир из печени и не даст салату потечь и потерять форму. Второй слой — сама печень трески. Третий слой — тертые яичные белки, поверх которых выдавливаем сеточку майонеза и без нажима (!) размазываем ее по всей поверхности. При покупке майонеза выбираем вертикальную упаковку. Если у нее нет удобного кончика, срезаем совсем небольшой уголок, чтобы струйка майонеза могла быть тонкой. Четвертый слой — зеленый лук: его удобно распределить рукой. Поверх этого слоя также можно промазать майонезом, но не стоит его размазывать и прижимать нарезку. Пятый — тертая морковь. Этот слой мы снова слегка утрамбуем, покроем майонезом и распределим его плотно (!), чтобы вся морковка была закрыта. Последний — шестой — слой: тертая стружка из яичных желтков. Выбор майонеза — за вами. Мы используем классический (без добавок) и легкий по жирности соус, ведь блюдо перенасыщено жирами за счет рыбной печени. Результат трудов по-весеннему красочный! Даем салату постоять в холодильнике 2-4 часа чтобы получить идеальный ансамбль, который так легко разрезать на порционные куски, словно очень вкусный тортик. Изумительный с печенью трески и черносливом. Рецепт, в котором все точно так же, как и в классическом салате, но зеленый лук заменяем на мелко рубленный репчатый и кусочки чернослива. Не удивляйтесь! Нестандартный поворот с этими сладкими сухофруктами сделает рыбное блюдо еще нежнее. Берем ингредиенты и подсматриваем последовательность обработки на фото выше. Небольшую белую луковицу мелко рубим и на 2 минуты заливаем кипятком, чтобы ушла горечь. Чернослив (5-6 крупных плодов) замачиваем в кипятке на 5 минут, просушиваем бумажным полотенцем и режем небольшими кусочками. Слой чернослива с репчатым луком — на месте зеленого лука. Картошка — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Репчатый лук + чернослив + сетка майонез (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки. Парадокс послойный с изюмом и орехами. Этот рецепт привлекает праздничным обилием ингредиентов и необычным сочетанием сладкого изюма, хрустящего яблока, твердых орехов и рыбной печени. Печень трески — стандартная банка (250-270 грамм) Картофель — 3 шт. среднего размера Яйца вкрутую — 3 шт. Морковь — 200 грамм Яблоко (кисло-сладкий сорт) — около 100 грамм Сок лимона — 2-3 ч. ложки Сыр твердого сорта (напр., российский) — 100 грамм Зеленый лук — 1/2 среднего пучка (3 веточки) Изюм черный — 1 жменя (10-15 шт.) Грецкие орехи — 2 жмени Майонез — до 100 мл. Как мы готовим салат. Ингредиенты, известные из рецепта выше, измельчаем, как было описано. Изюм заливаем кипятком на 20 минут. Если очень крупный, режем каждую ягодку пополам. Орехи крупно рубим ножом (или в блендере). Яблоко крупно трем и сбрызгиваем лимонным соком — для дополнительной кислинки салата и сохранности светлого цвета яблок. Кусок сыра слегка замораживаем — так будет легче его натереть. Картошка — Печень трески — Зеленый лук — Яблоко + сеточка майонеза — Изюм — Сыр + сеточка майонеза — Морковь + точки майонеза — Орехи. Идеал для фаршировки с яйцом и маринованным луком. Стандартная банка тресковой печени 5 куриных яиц вкрутую 1 небольшая белая луковица Легкий майонез — по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — по желанию. Готовим очень просто. Сливаем масло из печени, разминаем вилкой.

Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки по ГОСТу (как в детском саду) и еще 10 рецептов творожных запеканок, а также советы и полезные лайфхаки. Как приготовить суп из шампиньонов с сыром и сливками — пошаговая инструкция.

Ингредиенты: выпечка, щавель, сахар, мука, вода, маргарин, соль, дрожжи, растительное масло 15 сентября 2017, 21:24 комментировать.

салат из печени трески рецепт с фото очень вкусный пошаговый

Маринуем мелкорубленый лук: добавляем в нарезку 1 столовая ложка уксуса и столько же сахара, перемешиваем, оставляем, пока не пустит сок. Сливаем сок и соединяем с печенью трески. Довершает картину чуток майонеза — для вязкой консистенции, которая хорошо держит форму. На фото — очень вкусные тарталетки с начинкой из описанного салата. Купить готовые формочки можно в каждом большом супермаркете. Для шариков и фаршировки подойдут также рецепты с консервированным тунцом, которые мы описали недавно. Это идеальный рецепт салата из печени трески — для фаршировки яиц, бутербродных канапе или закусочных шариков. Для последних перебиваем салатную массу в блендере или хорошенько проминаем вилкой. Чем запанировать закусочные шарики? Мелко тертый белок с укропчиком, просто рубленная зелень, мелко тертый желток, крошка грецких орехов, кунжутное семя, сухари, тертый твердый сыр. Пикантный с горошком и маринованным огурцом. Печень трески 2 яйца (вкрутую) 3-4 веточки зеленого лука 2-3 маринованных огурчика Полбанки консервированного зеленого горошка Немного легкого майонеза — 1 ст. ложка. Очень вкусный салат готовим легко и быстро: лук, яйца и огурцы мелко режем, печень разминаем и перемешиваем в миске, куда досыпаем и зеленый горошек. Заправляем майонезом — вуаля! Будничные компоненты, но праздничная пикантность и насыщенный вкус! Традиционный с рисом, огурцом и укропом. Состав ингредиентов незамысловат, собирается салат послойно, каждый уровень слегка промазывается заправкой. Можно добавить креатива и сформировать салат порциями в прозрачной посуде (высокая стеклянная миска, широкий бокал или граненый стакан). На 2-3 порции нам нужны: 200 грамм печени трески 2 огурца (свежих или маринованных) 1,5 стакана отварного риса 4 яйца вкрутую Зеленый лук по вкусу 1 средний пучок укропа 3 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки сметаны. Пошаговая инструкция изложена в видео: Ну вот и все. На сегодня очень вкусные рецепты салатов из печени трески закончились. Заглядывайте на огонек, чтобы не пропустить следующую порцию пошаговых рецептов с фото. Всегда рады вашим визитам! Во время беременности печень трески ела чуть ли не через день, и все время хотелось. Зато потом несколько лет на нее вообще смотреть не могла. А вот недавно в гостях попробовала вариант салата с черносливом, и понравилось) Полезла в интернет за поиском рецепта и попала на ваш сайт. Закуска получилась объеденье, только я картофеля совсем немного положила. Врач рекомендовал есть печень трески для пополнения витамина Д, которого у меня дефицит. Но я ее не очень люблю в чистом виде. Слишком жирно, как по мне. А вот салатики различные это уже веселее. Пыталась научить внука лепить пельмени, пока не получается. Начну с другой стороны, попроще, будем катать шарики из салатной массы, аппетитно вы вспомнили эту оригинальную идею. Только вот хочу майонез сметаной заменить. Как по мне, то сметана более полезная. И немножко горчицы, наверное, для вкуса… Печень трески — жирный продукт, Вы правы, Дарина. Причина этому — рыбий жир (лучший источник омега 3). Он же дает витамин А, витамин D, витамин E. Есть и фолиевая кислота (В9), йод, белки. Продукт, в котором калории имеют разнообразную ценность для здоровья. Мы делились рецептами к праздникам, когда питание качается в сторону ностальгических салатов, памятных с детства. Многие их них — не идеал для ежедневного питания. Но и мы не догматы, позволяем себе иногда и такие качели. Для хорошего усвоения витамина Д выгодно принимать Аквадетрим (особая водорастворимая форма Д3). Обязательно спросите у своего врача. Он тысячу раз прав, что дефицит нужно восполнить и больше не допускать. Потому что этот витамин — один из основных для продления жизни и активного долголетия. Про сметану конкретно в этих салатах ничего сказать не можем, не пробовали. По логике облегченной кулинарии майонез всегда можно заменить на йогуртовый творожок + средняя горчица + соевый соус. Подмешивать понемножку в творожок и найти понравившийся вкус. Веселых занятий с внуком! Приятного аппетита! И заходите почаще! Мы уже начали серию материалов по самым важным витаминам и минералам с практическими рекомендациями, как вкусно и полезно обогатить меню. Слоеный, да с печенью трески — это рецепт из моего детства, мммм, вкусно! Сегодня для того, чтобы подчеркнуть рыбный вкус, я использую в салат в качестве заправки по 1 ч. ложке масла из самой консервы, бывает и пропущу слой, ничем не сдабривая. Бывает, могу полностью обойтись без майонеза. Это тоже интересное решение. По-моему, он отвлекает и всегда перетягивает внимание на себя. Печень же достаточно жирная, она даёт нежность, текстуру, насыщенность и без побочных соусов. Попробуйте! Я не в силах насовсем отказаться от таких салатов. Хоть и калорийное блюдо, но память детских лет о слоеных салатных тортах на каждый праздник — живучая штука. Спасибо за разные варианты! Добавлю по личному опыту. Неожиданное открытие, которое я раз от раза подтверждаю, изменяя очередной рецепт. Почти все сочетания с печенью трески удачно получатся с малосольной семгой или банальными сардинами в масле. Способ укладки в разъемную форму — просто бомба! Салатик королевский — так аккуратно смотрится. А ещё понравилась идея с корзиночками. Пока не решила какой именно рецепт приготовить мужу на день рождения, но какой-то из этих обязательно сделаю. У него друзья люди за 40, любители таких тортиков-солянок, даже если по офисам на современной волне китайскую еду да пиццу заказывают)) Салаты из курицы или крабовых палочек уже порядком поднадоели, а вот из печени трески, думаю, гости наши оценят. Всегда делаю этот салат на новый год — спасибо за новые идеи! Консервы какого производителя лучше? Я покупаю Рыбаль — пока не подводил. Добрый день, Елена! Мы берем ТМ «Морской котик», «5 морей» или «Барс».

800 г свиной вырезки; 100 г свиного сала; 200 г лука репчатого; 50 г свежей кинзы.

Самые популярные рецепты салатов с квашеной капустой на любой вкус Да, приготовление слоёного теста дома занимает несколько часов, но большую часть времени тесто лежит в холодильнике, а Вашего участия требуется не столь уж много.

С любыми консервами и готовыми продуктами решили все же доверять телевидению. Центральный канал и программа в духе «Контрольная закупка» — хоть какой-то уровень экспертизы. Обычно выпуски есть на YouTube. Можно смотреть по мере надобности. Салаты с печенью трески — классика жанра. Незаменимы на праздничном столе. Но все-таки хочется какого-то разнообразия в подаче, поэтому благодарю за идею фаршировки яиц. Обязательно воспользуюсь рецептом. И варианты закусочных шариков тоже приглянулись — такие аппетитные, яркие! Салат из печени трески с яйцами: 8 лучших рецептов. Всеми любимый салат из печени трески с яйцами — на Вашем столе. Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром. Рецепт 1: салат из печени трески с яйцами (пошаговые фото) Печень трески – очень нежный и невероятно полезный компонент, что дарит нам природа. Содержание жирных кислот в ней помогает организму поддерживать стабильную работу и предупреждает старческие болезни. А еще это просто невероятно вкусно! 2 картофелины; 180 г печени трески из банки; 2 средних огурца свежих; 12 стеблей лука зеленого; 2 яйца; 2 зубца чеснока. Картофель нужно помыть и поставить вариться. Он должен полностью приготовиться. Яйца тоже следует сварить полностью. Желток должен быть твердым. Варить от десяти минут после закипания, после чего под струей холодной воды охладить их и счистить скорлупу. Готовый картофель нужно немного остудить, а затем почистить от шкурки. Его нужно натереть крупно. Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь. Если она есть, то шкурку стоит срезать. Далее плоды нарезать мелкими кубиками. Вымытый и обсушенный лук необходимо мелко нарубить. Охлажденные яйца нужно натереть так же, как и картофель. Печень вытащить из банки, при этом сильно сливать с нее жир не нужно. Он необходим для сочности. Все остальное нужно оставить на потом. Рыбу нужно размять вилкой в отдельной тарелке, она должна превратиться в кашицу. Все перечисленные ингредиенты следует смешать в салатнице, добавив любимые специи. С чеснока снять шелуху. Его необходимо пропустить через давильню прямо в салат, затем перемешать. В качестве заправки можно использовать пару ложек масла из-под рыбы или же взять майонез. Рецепт 2: салат с печенью трески, яйцами и огурцами. Салат с печенью трески получается очень нежным, в то же время солёные огурцы, сыр и зелёный лук придают ему пикантность. печень трески — 1 банка; отваренный в мундирах картофель — 2-3 шт.; варёная морковь — 2-3 шт.; варёные яйца — 3 шт.; солёные огурцы — 5-6 шт.; сыр — 70 г; немного зелёного лука; майонез — 50 г. Картофель очистить и натереть на тёрке. Выложить в салатницу (я выкладывала порционно) первым слоем и смазать майонезом, слегка подсолить. Печень трески тщательно размять вилкой, выложить на слой картофеля, смазать майонезом. Зелёный лук мелко нарезать, выложить на печень трески. Огурцы натереть на тёрке, выложить на лук. Смазать майонезом. Морковь очистить, также натереть на тёрке. Выложить поверх огурцов, смазать майонезом. Следующий слой – натёртый на тёрке сыр. Его также нужно смазать майонезом. Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой тёрке, выложить поверх моркови. Слегка подсолить, смазать майонезом. Последний слой – натёртые на тёрке желтки. Дать салату пропитаться в холодильнике часа 3 и подавать к столу. Рецепт 3: салат из печени трески с яйцами и луком (пошагово) Салат из тресковой печени с картошкой, яйцами, огурцами и большим набором зелени – излюбленное закусочное блюдо во всех национальных кухнях. Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя для его приготовления свежие, соленые или маринованные огурцы. Печень трески – 1 банка (230 г) Картофель – 3 шт. (300 г) Яйцо – 3 шт. Огурцы – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 маленькая луковица Набор зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) – 1 пучок Уксус столовый Масло растительное Соль – по вкусу. Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую. Вареный картофель охладить, нарезать кубиками. Яйца мелко порубить. Огурцы нарезать кубиками. Петрушку, укроп и зеленый лук измельчить. Лук репчатый мелко нашинковать, обдать кипятком. Все перемешать с печенью трески, заправить солью. Салат сбрызнуть уксусом и растительным маслом. Приятного аппетита. Рецепт 4, пошаговый: салат из печени трески с рисом и яйцом. Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол. Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом. Печень трески — 160 г Рис — 100 г Лук — 100 г Огурец — 100 г Яйца — 1 шт. Майонез — 4-6 ст. ложек или Сметана — 4-6 ст. ложек Соль — 0,25 ч. ложки. Залить рис большим количеством воды, довести до кипения. Варить 10 минут, хорошо промыть, охладить. Яйца сварить вкрутую. Варить 7 минут. Охладить, очистить, мелко нарезать. Огурец нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Печень трески измельчить. Рис переложить в миску. Добавить печень трески, репчатый лук, яйцо, огурец. Заправить салат из печени трески майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на 1 час. Можно подавать. Приятного аппетита! Рецепт 5: салат с яйцами, зеленым луком и печенью трески. Сегодня приготовим салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком отлично подойдет для всех членов семьи, единственное – для более легкого варианта в качестве заправки использовать оливковое масло, для более сытного варианта можно взять майонез. Основной ингредиенты – печень трески, с ней отлично сочетается яйцо и зеленый свежий лук, также здесь хорошо подойдет свежий салат и немного спелых сочных помидоров. печень трески – 1 баночка; яйца куриные – 2 шт.; лук зеленый – 1 пучок; листья салата, петрушка или другая зелень – по вкусу; помидоры – 2 шт.; майонез – 1 ст. л.; соль, перец – по вкусу. Подготовить листья салата – слегка сполоснуть под прохладной водой, порвать руками и разложить на плоском блюде.

Затем огонь прикручиваю, оставляю минут на 10-15, не забывая перемешивать.

Также можно использовать микс салатных листьев. Отваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, нарезать дольками и хаотично разложить на «зеленой подушке». Аналогично поступить с помидорами. Помидоры можно использовать черри. Печень трески разложить по блюду средними кусочками. Также нашинковать зеленый лук, разбросать его по салату. Притрусить щепотью соли и перца. Приправить салат майонезом, по желанию добавить специй и зелени. Также вы можете сделать более сытный вариант салата – смешать нарезанные яйца с печенью, добавить рубленого лука и, к примеру, отварного картофеля, заправить майонезом. Рецепт 6, простой: салат из печени трески, с луком и яйцами. Сегодня я предлагаю приготовить салат с яйцами и печенью трески, потому что он не только невероятно вкусный, легкий в приготовлении, но и полезный. Ведь каждый еще с детства знает чем полезна рыба, а, особенно рыбий жир, ведь он является источником необходимых для жизнедеятельности организма ненасыщенных жирных кислот. Но, как с детства все знают о пользе этого продукта, так и не любят его. А печень трески является источником этого самого рыбьего жира, но по вкусовым своим качествам многократно его превосходит, особенно, если приготовить с ней яичный салат. Печень трески консервированная 250 грамм Яйцо куриное 5 штук (отборные) Лук репчатый 100 грамм Лук зеленый 50 грамм Соль по вкусу (не обязательно) Так как салат наш яичный, соответственно, в его основе лежат яйца. Прежде всего их нужно сварить вкрутую. Для этого поместите ингредиенты в сотейник, залейте водой, так чтобы она покрывала яйца с запасом. Поставьте все это на плиту и доведите до кипения. После чего продолжайте варить на среднем огне в течении 12-15 минут. Готовые яйца остудите, тут же сразу переложив их из горячей воды в ледяную, желательно, проточную. Остывшие вареные яйца очень легко очищаются от скорлупы. Ножом сделайте на каждом продольный разрез, не доставая до желтка, и отделите белки. Белки натрите и пока отложите, а желтки разомните вилкой и тоже пока отставьте в сторону. Репчатый лук разделите на половинки и очистите от шелухи. После измельчите овощ, порезав его кухонным ножом на очень мелкие кубики. Eсли репчатый лук очень горький и сильно пахнет, залейте его кипятком на 2-3 минуты. Зеленый же лук тщательно промойте водой и отряхните от лишней влаги или промокните салфеткой. Подготовленный таким образом ингредиент нарежьте ножом на очень маленькие кусочки. Откройте банку с печенью трески и слейте половинку или чуть больше масла в пиалу. Остальное разомните вилкой, превратив в кашицу. Чтобы салат получился нежнее, можно измельчить треску с помощью блендера. Сперва поместите в салатницу желтки и лук, полейте слитым с трески маслом и хорошенько перемешайте эти ингредиенты между собой. Затем высыпьте белки и измельченную печень трески. Столовой ложкой тщательно перемешайте салат. Если вы сочтете нужным, то добавьте соли. На этом приготовление яичного салата с печенью трески будет окончено, останется только подать его к столу. Переложите готовый салат в специальное блюдо для подачи, украсив его листьями свежей зелени и ломтиками овощей. Подавайте это вкусное и полезное кушанье на завтрак, на обед, или просто в качестве приятного перекуса, намазывая его на тосты или гренки. Рецепт 7: яичный салат из печени трески с грецкими орехами. печень трески 1-2 банки вареный картофель 2-4 шт. грецкие орехи вареная морковь 1-2 шт. зеленое яблоко (я раньше добавляла, а последнее время нет, но тоже вкусно с ним), вареные яйца 2-4 шт. майонез. 1-й слой: печень трески разминаем вилкой. 2-й слой: картофель трем на крупной терке, поливаем немного маслом от печени трески или смазываем майонезом. 3-й слой: морковь трем на крупной терке. 4-й слой: яйца трем на средней терке, смазываем майонезом. 5-й слой: посыпаем измельченными грецкими орехами. Готовый салат ставим в холодильник на ночь, для пропитки. Рецепт 8: печень трески с яйцом и сыром — салат (с фото) Предлагаем рецепт салата с печенью трески и яйцом. Очередной простой до безумия рецепт в плане приготовления, но безумно изысканный по вкусу! Вскрываем консервы и выкладываем содержимое в салатницу. Следом берем сыр. Обязательно твердый! Натираем его на крупной терке, чтобы получить на выходе продольные текстурные частички. Их добавляем в салатницу к уже ожидающей сыр печени. Перемешиваем их. Затем приступаем к уже сваренным яйцам. Нам необходимо 4 штуки. Очищаем их и нарезаем. И вот теперь, когда все три ингредиента в салатнице, принимаемся снова полученную массу перемешивать. Салаты из печени трески: топ 10 вкусных рецепта салата с печенью трески. В советское время печень трески считалась деликатесом и на магазинных полках отыскать эти консервы было практически невозможно. И хотя сегодня этот продукт можно найти повсеместно, однако он так и остался прекрасным ингредиентом и для блюда на ужин и для праздничных салатов. Сегодня в статье: Блюда из тресковой печени не только составят конкуренцию традиционным «Оливье», «Цезарю» или селедке под шубой, но и запросто могут стать центральным угощением! Как приготовить салат из печени трески по классическому рецепту? Классический рецепт салата из печени трески — как в ресторане. Вариантов — великое множество, и каждый из них способен претендовать на звание классического. Вкусные салаты с печенью трески готовятся с яйцом, сыром, морковью, луком, заправляются майонезом и посыпаются сверху сухариками, или вообще без их использования. Если к тресковой печени добавить картошку и соленые огурцы, то на вкус готовое блюдо не станет хуже. Этот деликатес сочетается со многими продуктами, поэтому можно смело экспериментировать, правда лучше это делать до подачи на праздничный стол:) печень трески 1 банка. огурцы соленые 2 шт. твердый сыр 100. зеленый лук 2-3 пера. Способ приготовления: Извлеките печень трески из банки, Дайте стечь маслу и разотрите вилкой в кашицу.

Салат из пекинской капусты и куриного филе готовлю уже не первый раз.

Отвариваем картофель в мундире и морковь. Охладив, очищаем и нарезаем мелкими кубиками и кладем в разные тарелки. Отвариваем яйца, на терке отдельно натираем желтки и белки. Огурцы порежем кубиками, отжав лишнюю жидкость. Зеленый лук мелко крошим. Сыр трем на крупной терке. Теперь укладываем салат в прозрачные порционные креманки слоями. Первым кладем картофель. Поверх него — слой печени трески. Поперчим ее и сверху покроем зеленым луком и потом смажем тонкой сеткой майонеза. Совет: Чтобы ваш салат получился воздушным и нежным, используйте картофель с низким содержанием крахмала, тогда он не слипнется. А в процессе укладывания салата старайтесь слои не утрамбовывать. Следующим слоем пойдут – соленые огурцы, затем яичный белок и морковь. И снова — слой майонеза. Заключительным этапом будет слой тертого сыра, майонезная сетка и желток. Праздничный и очень вкусный салат можно украсить ломтиком лимона, оливками, а также зеленью. Очень вкусный салат из печени трески «Нежность» – пошаговый рецепт с фото. Ингридиенты: картофелина — 1 шт. морковь (большая) — 1 шт. зеленый лук — 1 пучок. 250-270 г банка печени трески — 1 шт. соль и майонез по вкусу. А теперь рассмотрим пошагово: 1. Картошку сварим в мундире и и морковку тоже отвариваем. и натираем на крупной терке. 2.Вареные яйца разделяем на желтки и белки. и также отдельно натираем. 3. Как можно мельче нарезаем зеленый лучок. 4. Печень трески просто разминаем вилочкой, предварительно слив лишнюю жидкость из банки. 5. Берем подходящую тарелку и кольцо от формы — у меня оно расстегивается — и потом его удобно снять. Донышком я ставлю вверх, чтобы внизу получилась гладкая поверхность. 6. Начинаем формировать салат — сначала картошка. Распределяем по тарелке и придавливаем лопаткой, чтобы зафиксировать колечко. И чуть чуть присаливаем сверху. 7. Теперь выкладываем тресковую печенку и тоже хорошо равномерно распределяем по всей поверхности. 8. Следующий слой — тертые яичные белки, чуточку придавливаем тоже, и снова немножо посолим. 9. Рисуем тоненькую майонезную сеточку, и можно тоже разровнять лопаточкой. 10. Теперь у нас идет нарезанный зеленый лучок, который тоже закрепляем майонезом. 11. Сверху у нас будет тертая морковка, которую мы снова аккуратно прижимаем и подсаливаем. 12. Рисуем «невероятные» майонезные узоры и потом размазываем из по поверхности салата, чтобы вся морковка была закрыта. 13. И завершающий этап — посыпаем все тертым желтком. 14. Ставим в холодильник, чтобы все это пропиталось. И наслаждаемся этим нежнейшим, солнечным на вид, вкуснейшим салатом! Вам нравятся рецепты, собранные в этой статье? Буду рада, если поделитесь ими, нажав на кнопочки социальных сетей в конце или начале повествования. Спасибо. Салат с печенью трески, свежим огурцом и яйцом. Хотите, подскажу самый простой и доступный рецепт? Печень трески, перепелиные яйца, немного зелени и огурец — это все, что вам понадобится. Замечательно выглядит очень красиво на праздничном столе! Необходимые продукты. Яйца перепелиные — 5 Шт. Печень трески — 1 баночка. Огурцы свежие— 2 Шт. Лук зеленый — по вкусу. Оливковое масло— по вкусу. Соль и перец — по вкусу. Петрушка — 2 веточки. Масло оливковое — по вкусу. Приготовление: Вскипятите воду в кастрюле и отварите в ней перепелиные яйца в течении 5 минут. Дайте остыть, почистите и разрежьте на половинки. Свежие огурцы помойте и нарежьте колечками, а затем красиво уложите их на широкую тарелку. Присыпьте огурчики измельченной зеленью. По центру, просто горкой, положите печень трески и красиво и равномерно расположите яйца. Полейте все оливковым маслом и посыпьте солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита! Салатик из печени трески в тарталетках. Ингредиенты: печень трески — 1 баночка. свежий огурчик 1 шт. зеленый горошек (консервированный) -1 баночка. зеленый лук — 1 пучок. соль, черный перец. Способ приготовления: Для этого салата нужно нарезать все продукты кубиками, размером, не превышающим размер горошины. Все кусочки должны быть нарезаны одинаковой величины. Печень трески разтереть с майонезом. Посолить, поперчить. Смешать овощи и яйца и туда же добавить растертые майонез с печенью. Необходимо оставить немного зеленого лука для украшения. Разложить салат в тарталетки непосредственно перед подачей на стол и украсить их зеленым луком. «Мимоза» — слоеный салат с печенью трески. Вариантов салата «Мимоза» существует немало. Кто-то добавляет рыбные консервы, другие же отдают предпочтение крабовым палочкам. А я предлагаю вашему вниманию необычный салат «Мимоза» — с печенью трески. Этой прекрасной закуске под силу украсить любой красивый торжественный стол. Такой салат обладает ярким внешним видом и нежным вкусом. Такими качествами наделяют его простые и очень доступные по цене компоненты. Печень трески — 1 баночка. Картошка — 2 штуки. Репчатый лук — 1 головка. Морковка — 2 штуки. Натуральный йогурт (несладкий) — 200 мл. Горчица — 2 ложки — для соуса. Укроп, соль, перец — по вкусу. Приступаем: Картошку и морковку моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на полчасика. Запекаем наши овощи при 180 градусах. Их можно, конечно, и сварить, но запеченные в духовом шкафу, принесут салату немножко другой, более насыщенный вкус. Яйца отварить вкрутую, очистим и разделим на белки и желтки. Лук мелко порежем и зальем кипятком. После того, как он постоит в горячей воде несколько минут — наш лучок станет мягким и лишится своей горечи. Берем йогурт и смешиваем его с горчицей, немного солим и. Теперь формируем блюдо. Пропускаем через терку картофель и укладываем его на блюдо с высокими прямыми бортиками и смазываем соусом. Поочередно укладываем слои из лука и морковки. Каждый из них промазываем соусом.

Мясная начинка для пирожков из слоеного теста готовится предельно просто: Нарезаем мелко лук; Смешиваем лук с фаршем; Добавляем специи – смешиваем еще раз; Тесто разморожено и стало мягким?

Затем делаем слой из раздавленной вилкой печени трески и сверху посыпаем рубленым укропом. Следующие два слоя у нас будут из белка и желтка. В завершение — отправляем сформированный салатик в холодное место хотя бы на час. Этого времени предостаточно, чтобы наше блюдо хорошенько пропиталось. Для украшения и изыска используем веточки укропа. Салат «Подсолнух» с печенью трески. В одной из ранних статей мы уже досконально разбирали — как приготовить это красивое блюдо. Такой салат из печени трески просто таки идеален для праздничного стола! Замечательный внешний вид, непревзойденный вкус и что немаловажно — высокая скорость приготовления — вот далеко не полный перечень преимуществ этого вкуснейшего блюда! Рецепт салата из консервированной печени трески с рисом. Включите в свой рацион еще один простой, вкусный и необыкновенно полезный салат с печенью трески, яйцом и рисом. Даже небольшая порция этого салатика ужин или на обед не только обогатит ваш организм полезными веществами, но и укрепит здоровье. Особенно салат из трески полезен в зимнее время. Что нам понадобится: печень трески 1 баночка. огурчик свежий 1 штука. вареный рис 2 стакана. соль, перец по вкусу. майонез по желанию. Приготовление: Тресковую печенку извлекаем из масла, (баночку не выбрасываем) и разминаем вилкой. Огурчик нужно накрошить мелкими кубиками. Яйца необходимо сварить, очистить от скорлупы и натереть на терке. Смешиваем все ингредиенты в миске, солим и перчим по своему вкусу. Заправляем салат маслом, в котором находилась печень, или майонезом, если это привычнее. Можно добавить горсть рубленой зелени – укроп, петрушка — салат только выиграет от этого. Совет: Зимой вместо свежего огурчика можно использовать соленый, или сделайте в равных пропорциях и соленый и свежий. Салат из тресковой печени — «Сердце» с грецким орехом. Ингредиенты к рецепту: Печень трески – 1 банка. картошка – 200 гр. плавленый сырок – 1 шт. майонез – 100 гр. орехи грецкие – 60 гр. зеленый лук – 1 пучок. Способ приготовления: Сварить картошку и морковку, и остудив, очистить от кожуры, и затем натереть на крупной терке. Яйца отварить и так же перетереть их на терке. Сварить рис. Перетереть яблочко и плавленый сырок, печень размять вилкой. Все ингредиенты выкладываются поочередно, послойно в форме сердца: картофель, печень, рис, лук, и сверху можно оставить яйца, либо морковку – как на картинке. Все слои обязательно перемазываются майонезом. Слоеный салат из печени трески с яйцом и сыром. Состав продуктов: Печень трески — 1 банка. картофель и Морковь – по несколько штук. Сыр голландский – 60 гр. Парочка соленых огурцов. Пучок зеленого лука, Как готовить: Отварить овощи и яйца. Основной ингредиент сегодняшней статьи извлечь из банки, слить масло, и по возможности промокнуть салфеткой и растереть вилкой. Отделить яичные белков от желтков и измельчить те и другие на терке по отдельности. Снять кожуру с огурцов, слить соленую воду и перетереть их на терке или меленько нарезать ножом. Мелко порезать лук. Измельчить сыр с помощью терки. Начинаем сборку. Выкладываем слоями все ингредиенты на блюдо при помощи специального кольца или подручных средств. Возьмите консервную банку, откройте ее с двух сторон, хорошенько вымойте и используйте ее вместо спец. кольца. Или другой вариант – обрежьте с двух сторон пластиковую необходимой вам ширины — форма готова и ни каких затрат! Последовательность может быть такой: картофель, морковь, белок, зеленый лук, печень, соленые огурцы, сыр и желтки. Или, например, такой: Все слои, посолив и поперчив по вкусу, смазываются майонезом. Сверху блюдо можно украсит зеленью. Печень трески — польза и возможный вред. Данный рыбный продукт богат витаминами А, С, D, Е и группы В, а так же полиненасыщенными — омега-3 жирными кислотами. Не зря древние скандинавы считали, что он улучшает зрение, и даже позволяет видеть в темноте. Салаты с печенью трески не только украсят вашу трапезу своим нежным вкусом, но и обогатят организм целым букетом полезных, биологически активных веществ. Тресковая печень является источником известного многим рыбьего жира, полезность которого – действительно неоспоримый факт, при том она относится к диетической категории продуктов. Использование в еде печени трески содействует таким благотворным действиям на организм, как: понижение значений уровня кровяного давления; нормализация сердечного ритма и свертывания крови; сведение к норме характеристик уровня холестерина; профилактика тромбоза суставов (особенно показана к использованию больным, испытывающим страдания от атеросклероза); при помощи витамина А восстанавливается сетчатка глаза; увеличивается трудоспособность, выносливость и концентрация внимания, благодаря витаминам категории В, которые входят в состав печени трески; витамин D гарантирует и обеспечивает наилучшее усвоение организмом кальция, так необходимого для всей костной системы, а также и кожи; содержание в тресковой печени сильнейших антиоксидантов — витаминов С и Е — делает ее использование очень полезным для иммунной системы, возрождения и омоложения клеток; в разумных количествах печень трески рекомендована даже при диабете. При всей полезности этого деликатеса, есть и некоторые ограничения для его применения: завышенное количество витамина D или кальция в организме; урологическая мочекаменная болезнь; не рекомендуется людям, с нарушениями функций щитовидной железы; с низким артериальным давлением; печень трески полезна и при беременности, однако в ограниченном количестве – не стоит кушать ее слишком часто; И в завершение, хочется сказать, что печень трески является считается универсальным блюдом, всепригодным яством, рекомендованным многим, за исключением людей с перечисленными выше особенностями. Видео — как приготовить салат из печени трески. И на посошок, еще один вариант сочного и красивого салата — для тех кто любит немного пофантазировать и применить свои фантазии на кухне. Приятного всеv аппетита!