Творожно-морковная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото

Творожно-морковная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото

Морковно-творожная запеканка в духовке: три самых вкусных рецепта приготовления. Очень часто на столах хозяюшек, у которых есть маленькие детки, встречается такое блюдо, как морковно-творожная запеканка в духовке. Пошаговый рецепт с фото наверняка понравится не только малышам, но и взрослым. Именно поэтому ниже подобраны три самых оригинальных и вкусных варианта приготовления запеканок. Секреты блюда. Творог способен зарядить энергией на целый день. Именно поэтому из него готовят всевозможные блюда. Сочетание моркови и творога на первый взгляд может показаться странным, но на вкус запеканка получается очень даже вкусной. С морковью самый сухой творог превращается в сочное и аппетитное блюдо. Ее вкус сохраняется даже после приготовления. Сочетание продуктов в таких запеканках очень полезное, а блюда получаются низкокалорийными. В одном куске такого десерта кроме витаминов также присутствует белок. Вкус у блюда получается кисло-сладкий, он сохраняется, даже если в запеканку не добавлять сахар. Подавать такое блюдо можно с ягодами или джемом. Во время чаепития красочная запеканка прекрасно будет смотреться на столе. Морковно-творожная запеканка в духовке: рецепт с фото. Очень часто родители маленьких детей сталкиваются с такой проблемой, что их ребенок не хочет есть обычный творог. В таких случаях можно просто сделать блюдо из творога. И чтобы ребенку десерт наверняка понравился, лучше приготовить запеканку. Морковно-творожная запеканка в духовке готовится очень легко и просто. Манная крупа – половина маленького стакана. Молоко – 3,5 маленького стакана. Творог – 230 г. Яйца – три штуки. Сахар – один неполный маленький стакан. Панировочные сухари – четыре ст. ложки. Морковь – 650 г. Морковь следует почистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Далее ее нужно положить в кастрюлю и залить тремя стаканами воды. Тушиться морковь должна до готовности. Как только она приготовится, ее нужно размять. Молоко следует вскипятить, затем в него всыпать манку и варить в течение 13 минут. В кашу нужно добавить морковь, творог, яйца и сахар. Все необходимо тщательно перемешать. Форму для запекания нужно смазать маслом и посыпать ½ частью сухарей. Поверх следует равномерно распределить творожную массу и посыпать оставшейся частью сухарей. Готовить в духовке нужно 35 минут при температуре 180 градусов.

Предлагаю приготовить вкусный, обалденный торт Рыжик с заварным кремом. Рассмотрим лучшие способы готовки пошагово и вы поймёте как это просто. Торт "Графские развалины" с безе и сгущенкой. Торт безе рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Торт-безе "Графские развалины" — классический рецепт с фото с безе

По истечении этого времени сверху укладываю еще один корж, фрукты и суфле, верх заливаю приготовленным желе и помещаю в холодное место на 8 часов.

творожно-морковная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото

Блюдо лучше подавать в слегка остывшем виде. Рецепт № 2: запеканка в мультиварке. В мультиварке запеканка получается еще сочнее. Перед таким блюдом не смогут устоять не только маленькие детишки, но и взрослые. Всем десерт обязательно должен быть по вкусу. Морковь нужно очистить и натереть на мелкой терке. Далее ее следует положить в мультиварку. Туда же добавляем масло и сахар. Все перемешиваем и оставляем готовиться на 20 минут в режиме «Жарка». В отдельной посуде нужно взбить яйца, творог и манку. Творожную массу следует добавить к обжаренной моркови. Все перемешиваем и готовим в режиме «Выпечка» 1 час. После приготовления крышку мультиварки нужно открыть, а запеканку в ней следует оставить до полного остывания. Рецепт № 3: запеканка с изюмом. Блюдо готовится без сахара, так как сухофрукты сами по себе придают сладковатый вкус. Изюм используется темный. Запеканка получается красивой и аппетитной. Для праздничного стола такое блюдо прекрасно подойдет. Готовится оно легко и не требует особых затрат. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. В другой посуде взбиваем яйца, творог и муку. После творожную массу нужно смешать с морковью и распаренным изюмом. Все следует влить в смазанную растительным маслом форму. Готовить нужно 45 минут. Духовку при этом лучше поставить на 180 градусов. Готовую и слегка остывшую запеканку можно положить в холодильник. Так она получится еще вкуснее. Почти всем любителям молочных продуктов нравится морковно-творожная запеканка в духовке. С фото блюдо готовится намного легче и быстрее, хозяюшкам сразу видно, к какому нужно прийти результату. Во время процесса главное — не забывать основные секреты приготовления и следовать пошаговым инструкциям. Морковно-творожная запеканка в духовке: рецепт приготовления, ингредиенты. Многие женщины однажды сталкиваются с вопросом о том, что приготовить своим домочадцам на завтрак. Когда привычные омлеты, оладьи и сырники уже порядком надоели, разнообразить утренний рацион поможет морковно-творожная запеканка, в духовке приготовленная. Лучшие рецепты такого полезного блюда представлены в нашей статье. Секреты приготовления вкусной запеканки. Приготовить такую полезную творожно-морковную запеканку помогут следующие секреты: Калорийность запеканки во многом зависит не только от жирности творога, но и от количества сахара.

Эти пропорции проверены неоднократно, запеканка из творога получится нежной и будет держать форму, не расползется.

Вы искали Картошка с шампиньонами на сковороде рецепт с фото? Читайте этот и другие кулинарные рецепты приготовления блюд в справочнике Cook Live! Для засолки приготовили 27 помидоров и 30 огурцов. Их разложили в трехлитровые банки поровну. Сколько овощей оказалось в каждой банке? 1. 27+30=57 2. 57÷3=19. я знаю решение

Поэтому, если вы придерживаетесь строгой диеты или просто следите за своим весом, смело уменьшайте количество этого ингредиента до минимума или вовсе его исключите. Чтобы корочка запеканки получилась не только румяной, но и хрустящей, перед тем как отправить блюдо в духовку, его рекомендуется присыпать панировочными сухарями. Перед тем как добавлять в тесто морковь, ее следует хорошо отжать от сока. В противном случае запеканка творожно-морковная (рецепт в духовке) получится слишком влажной и не пропечется. Белки для запеканки следует взбивать отдельно от желтков и вводить их в тесто осторожно, чтобы масса не осела. При соблюдении этого условия пышность выпечки будет гарантирована. Рецепт творожно-морковной запеканки без манки. В качестве источника клейковины в запеканке используется манка или мука. Крупа делает выпечку более плотной по структуре, напоминающей пудинг. Благодаря муке запеканка становится больше похожей на пирог, который отлично подходит к чаю или кофе. Хотя для сравнения стоит приготовить и тот, и другой вариант. В любом случае у вас получится очень вкусная запеканка творожно-морковная. Рецепт в духовке предполагает следующее пошаговое приготовление: В сотейнике растопить сливочное масло (50 г). Морковь (500 г) натереть на крупной терке. Переложить морковь в сковороду к маслу, залить молоком (300 мл). В творог жирностью 9% добавить 1 желток, щепотку соли и сахар (70 г). Хорошо перемешать. В творожно-яичную массу просеять муку (1 ст.). Морковь снять с плиты и остудить. Разогреть духовку до 160 градусов. Взбить белки 2 яиц до плотной пены. Добавить остывшую морковь вместе с молоком в творожную массу. Осторожно ввести в тесто белки. Посыпать форму для запекания панировочными сухарями. Аккуратно переложить тесто в форму. Смазать верх запеканки яичным желтком. Отправить форму с тестом в духовку на 20 минут. К столу запеканка подается со сметаной. Запеканка творожная с морковью. Такая вкусная творожная запеканка с добавлением моркови отлично подходит для приверженцев строгих диет. В ней содержится много питательного белка (10 г) и минимум жиров (5,5 г) и углеводов (15 г). Абсолютно всем и на завтрак, и на ужин будет полезна такая морковно-творожная запеканка. Калорийность выпечки составляет всего 148 ккал, так что за стройность талии можно не волноваться. Последовательность приготовления блюда: Яйцо взбивается с медом (1 ст.

Тем, кто не знает, как приготовить картошку с скумбрией, или кому просто надоели уже знакомые рецепты, можно посоветовать сделать запеканку.

Ложка). Манная крупа (2 ст. ложки) заливается кефиром (100 мл), после чего ее нужно оставить на столе на полчаса, чтобы манка разбухла. Духовка разогревается до 200 градусов. Яичная масса соединяется с манкой, добавляется 250 г перетертого обезжиренного творога. Морковь (75 г) натирается на мелкой терке и добавляется к остальным ингредиентам. В тесто добавляется 20 г изюма. Форма для запекания смазывается сливочным маслом (2 ч. ложки) и в нее выкладывается подготовленное тесто. Время приготовления запеканки составляет 30 минут. Очень вкусная морковно-творожная запеканка. В этой запеканке больше чувствует вкус моркови, нежели творога, но польза выпечки от этого нисколько не уменьшается. Тем не менее, количество ингредиентов изменять не рекомендуется, чтобы не испортить ароматную выпечку. Готовится морковно-творожная запеканка в духовке по следующей рецептуре: В первую очередь морковь (1 кг) натереть на средней терке. Переложить морковь в кастрюлю с толстым дном, налить воды столько, чтобы покрыть натертый овощ, поставить на огонь и довести до кипения. После этого в кастрюлю нужно добавить соль (½ ч. ложки), сахар (2 ст. ложки) и сливочное масло (120 г). Варить морковь, периодически помешивая деревянной лопаткой, 30 минут. Снять кастрюлю с плиты и остудить. Белки 5 яиц отделить от желтков. Творог (0,5 кг) перетереть через сито и добавить в него яичные желтки. Белки взбить с солью (щепотка) до высоких и плотных пиков. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запеканки застелить пекарской бумагой. Соединить творожную часть с остывшей морковью, просеять в нее 50 г муки и тщательно вымесить. Осторожно, с помощью лопатки ввести в тесто белки Полученную массу переложить в форму с пергаментом и отправить в духовку на 45 минут или до образования на поверхности запеканки румяной корочки. Готовую запеканку нужно хорошо остудить, и только тогда можно нарезать выпечку на порционные кусочки. Творожно-морковная запеканка в духовке для детей. Эту запеканку часто сравнивают с той, которую большинство из нас пробовали в детском саду. Получается она нежной и мягкой, так что подойдет и для прикорма детей от 1 года. Очищенная морковь (250 г) натирается на мелкой терке, перекладывается в кастрюлю, заливается стаканом молока и отправляется на медленный огонь на 20 минут.

Пекинка – 300 г; томаты черри – 5-6 шт.; сыр Рокфор – 100 г; батон белый – 150 г; паприка молотая; масло оливковое; травы сухие.

Также к моркови нужно не забыть добавить столовую ложку сахара, сливочное масло (70 г) и щепотку соли. Сваренную морковь измельчают блендером до состояния пюре, перекладывают в кастрюлю, добавляют манку и отправляют на слабый огонь вариться еще 5-7 минут, пока масса не начнет густеть. Кастрюля снимается с огня и в морковную массу вводится 2 желтка. Дальше все нужно хорошо перемешать и остудить при комнатной температуре. Духовка разогревается до 190 градусов. Творог (0,5 кг) перемешивается со сметаной (3 ст. ложки) до получения однородной массы. Белки от двух яиц взбиваются в плотную пену. Творожная часть соединяется с морковной, добавляется еще немного сахара (3 ст. ложки). Масса хорошо вымешивается, затем добавляются взбитые белки. Тесто выкладывается в форму, смазанную маслом, и отправляется в духовку на 60 минут. Диетическая запеканка из творога и моркови. Сторонникам безглютеновой диеты идеально подойдет следующий вариант приготовления запеканки. В нее не добавляется ни мука, ни манка — продукты, содержащие тот самый глютен. Выпечка получается не такой пышной, но зато максимально полезной для организма. Морковно-творожная запеканка в духовке по этому рецепту готовиться следующим образом: Морковь (100 г) очищается от кожуры и измельчается в блендере. Поочередно к моркови добавляются и другие ингредиенты для теста: творог, заранее перетертый через сито (200 г), яйцо, кефир (2 ст. ложки). По вкусу в тесто можно добавить сахар или мед, изюм, корицу. Творожно-морковная масса раскладывается по маленьким формочкам для кексов. Выпекаются кексы всего полчаса при температуре 180 градусов. При использовании большой формы время выпекания следует увеличить. Как приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке? При отсутствии духовки не менее вкусную запеканку можно приготовить в мультиварке. Для этого необходимо придерживаться следующей инструкции: Творог (350 г) перемешать с измельченными грецкими орехами (½ ст.). Добавить сахар (½ ст.), натертую морковь (2 шт.) и 2 желтка. Отдельно взбить 2 белка, после чего добавить пышную массу к другим ингредиентам. Хорошо вымесить тесто и выложить его в чашу мультиварки. Выбрать режим «Выпечка». Время приготовления поставить на 60 минут.

Лимон разрешается заменить апельсином или грейпфрутом.

После приготовления не открывать крышку мультиварки еще 10 минут. Тогда морковно-творожная запеканка диетическая не опадет. Через указанное время извлечь запеканку из чаши, остудить и подавать к столу. Польза морковно-творожной запеканки. О пользе свежего натурального творога известно уже всем и очень давно. Но не менее полезной является и запеканка, приготовленная на его основе. Это блюдо заслуженно включено в меню детских садов и школ и входит в меню большинства диет для похудения. Известно, что творог, как и другие кисломолочные продукты, положительно влияет на работу кишечника. Соответственно, употребляя вместо пирогов запеканку, можно не только полакомиться вкусным десертом, но и принести пользу своему организму. В тоже время не менее важна для работы кишечника и клетчатка. Поэтому морковно-творожная запеканка в духовке получается еще более полезной для организма. К тому же морковь также богата витаминами и минералами. А значит, пользы для организма от такой выпечки будет в два раза больше. Запеканка творожно-морковная. Запеканка творожно-морковная очень полезна для здоровья. Творог богат кальцием и белком, который так необходим растущему организму. Поэтому такая запеканка будет идеальным завтраком в семье с детьми. ИНГРЕДИЕНТЫ. Творог 400 Грамм Яйцо куриное 3 Штуки Сахар 100 Грамм Сметана 4 Ст. ложки Сода 1/2 Чайных ложки Морковь 1 Штука Крупа манная 5 Ст. ложек Мак 1 Чайная ложка Изюм, ванилин По вкусу. В миске для кухонного комбайна разотрите сырые яйца с ванилином, домашним творогом (который можно заменить магазинным) и обычным сахарным песком. Поставьте миксер в режим взбивания. Добавьте туда же соду, гашенную кислой сметаной. Морковку очистите и натрите на мелкой терке. Она не должна быть слишком крупной, иначе будет чувствоваться привкус этого овоща в готовом блюде. Добавьте ее в тесто. Туда же отправьте мак, изюм и манную крупу. Силиконовую форму для запекания смажьте маслом. Вылейте в нее получившуюся творожно-морковную смесь. Поставьте запеканку в духовку. Ее следует предварительно разогреть до двухсот градусов. Запекайте блюдо около получаса. Следите, чтобы оно не подгорело. Готовую запеканку остудите и подавайте к столу.